【 앵커멘트 】
춘분을 지나 봄의 절기인 '청명'을 맞아 충남 태안에서는 방풍 나물과 참취 등 봄나물 수확이 한창입니다.
'봄동 비빔밥' 열풍을 시작으로 봄나물이건강식으로 주목받으며 수요가 늘고 있는 가운데, 이를 태안 대표 농산물로 육성하려는 움직임도 이어지고 있습니다.
김상기 기자입니다.
【 기자 】
춘분을 지나들녘은 완연한 봄기운이 가득하고,비닐하우스 안에서는봄나물 수확이 한창입니다.
태안의 대표 봄나물,방풍나물입니다.
미나리과 갯기름 나물인데, 예로부터 중풍 예방에 도움이 바다이야기온라인 된다고 해서 이름이 붙었습니다.
쌉쌀한 맛과 독특한 향이 특징으로호흡기 건강에도 좋다고 알려지면서미세먼지가 심한 봄철에더 주목받고 있습니다.
태안에서는유용미생물을 활용한 재배로품질과 상품성을 높이고 있습니다.
태안지역 만㎡ 규모에서 생산된 나물은대형마트와 음식점, 직거래를 통해꾸준히 출하되고 있습니다.
바다이야기프로그램 ▶ 인터뷰 : 김연희 / 방풍나물 재배 농가- "이름대로 방풍이잖아요. 거기에 따라서 중풍 예방, 뿌리도 술 담아서 계속 잡으면 괜찮다고 본인들이 괜찮다고 뽑아가요. 계속 사러 와요. 믹서도 갈아서 잡수고…."
또다른 봄나물인 참취 수확도 한창입니다.
향긋한 풍미와 부드러운 식감으로봄철 입맛을 돋우는 제 릴게임바다이야기 철 나물입니다.
참취도 한방에서는 기침과 가래 완화에 쓰여온 나물로 알려지면서계절 수요가 꾸준히 이어지고 있습니다.
태안 남면 일대에서는하루 1톤가량이 출하되며전국으로 공급되고 있습니다.
▶ 인터뷰 : 김화현 / 참취나물 재배 농가- "황토 땅에 자라서 맛과 향이 다른 지역에 비해서 향이 진하다. 그래서 릴게임다운로드 전국 (취나물) 연구회 회원들도 인정하더라고요."
태안군은봄나물을 지역 대표 농산물로 육성해농가 소득을 높인다는 계획입니다.
▶ 스탠딩 : 김상기 / 기자- "봄나물은 원래 계절을 알리는 먹거리였지만, 이제는 건강까지 따지게됐습니다. 해마다 반복되는 미세먼지 속에 소비형태까지 바뀌는 만큼, 태안의 봄나물은 계절수요가 더 릴게임예시 욱 증가할 전망입니다. TJB 김상기입니다."
(영상취재:김용태)
김상기 취재 기자