<¾ÞÄ¿>
¹Ì±¹°ú À̶õÀÌ Çù»óÀ» ½ÃµµÇϰí ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ¹Ì±ºÀÌ À̶õ¿¡¼ ¸î ÁÖ¿¡ °ÉÄ£ Áö»ó ÀÛÀüÀ» Áغñ ÁßÀ̶ó´Â º¸µµ°¡ ³ª¿Ô½À´Ï´Ù. ¹Ì±¹Àº Áö»óÀü º´·ÂÀ» Áßµ¿À¸·Î Áý°á½ÃŰ¸ç ¾Ð¹Ú ¼öÀ§¸¦ ³ôÀ̰í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇѼºÈñ ±âÀÚ°¡ º¸µµÇÕ´Ï´Ù.
<±âÀÚ>
¿ö½ÌÅÏÆ÷½ºÆ®´Â ¹Ì±ºÀÌ À̶õ¿¡¼ ¸î ÁÖ °£ÀÇ Áö»ó ÀÛÀüÀ» Áغñ ÁßÀ̶ó°í ´ç±¹ÀÚµéÀ» ÀοëÇØ º¸µµÇß½À´Ï´Ù.
ÀÛÀü ±Ô¸ð¿Í °ü·ÃÇØ¼´Â Àü¸é ħ°ø ¼öÁØ¿¡´Â ÇÑÂü ¸ø ¹ÌÄ¡°í Ư¼öºÎ´ë¿Í º¸º´ÀÌ È¥ÇÕµÈ ÇüÅÂÀÇ ±â½À ÀÛÀüÀÌ ÀÌ·ïÁú °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù°í ÀüÇß½À´Ï´Ù.
À̶õÀÇ ÇÙ½É ¼®À¯ ¼öÃâ °Å
¸±°ÔÀÓ°« Á¡ÀÎ Çϸ£±×¼¶ Á¡·É ¹æ¾È°ú È£¸£¹«Áî ÇØÇù ÁÖº¯ ±â½ÀÀ» ÅëÇØ »ó¼±À̳ª ±ºÇÔÀ» ³ë¸± ¼ö ÀÖ´Â À̶õÀÇ ¹«±â¸¦ ŽÁö¡¤ÆÄ±«ÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀÌ °Å·ÐµÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³½À´Ï´Ù.
ÀÛÀü ±â°£°ú °ü·ÃÇØ¼±, '¸î ÁÖ'·Î ¿¹»óµÇÁö¸¸, '¼ö°³¿ù'±îÁö °Å·ÐÇÏ´Â ´ç±¹ÀÚµµ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁ³½À´Ï´Ù.
¿ö½ÌÅÏÆ÷½ºÆ®´Â Æ®·³ÇÁ ´ëÅë·ÉÀÌ ½ÇÁ¦·Î È®ÀüÀ» ¼±ÅÃÇÑ´Ù¸é, ÀüÀï
¿À¡¾î¸±°ÔÀÓ ÀÌ À§ÇèÇÑ »õ ´Ü°è·Î ÁøÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í Àü¸ÁÇß½À´Ï´Ù.
¹Ì±¹Àº Áö»óÀü °¡´É¼ºÀ» ¿°µÎ¿¡ µÎ°í ÇØº´´ë 5õ ¸í°ú Á¦82°ø¼ö»ç´Ü 2õ ¸í¿¡ ´ëÇØ Áßµ¿ Áö¿ª À̵¿ ¸í·ÉÀ» ³»·È½À´Ï´Ù.
ÀÌ °¡¿îµ¥ ÇØ±º°ú ÇØº´´ë 3õ500¸íÀº ÀÌ¹Ì Áßµ¿¿¡ µµÂøÇß´Ù°í ¹Ì ÁߺΠ»ç·ÉºÎ°¡ ¹àÇû½À´Ï´Ù.
¿©±â¿¡ º´°ú ±â°©ºÎ´ë µî 1¸¸ ¸íÀ» Ãß
¹Ù´Ù½Å2´Ù¿î·Îµå °¡·Î ÅõÀÔÇÏ´Â ¹æ¾Èµµ °Å·ÐµÇ°í ÀÖ´Ù°í ¹Ì±¹ ¾ð·ÐµéÀÌ º¸µµÇß½À´Ï´Ù.
Æ®·³ÇÁ ´ëÅë·ÉÀº, À̶õÀÌ Çù»ó Ÿ°áÀ» °£ÀýÈ÷ ¹Ù¶ó°í ÀÖ´Ù°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.
[µµ³Îµå Æ®·³ÇÁ/¹Ì±¹ ´ëÅë·É : Çù»ó¿¡ ¾È ³ª¼³ ¼ö ¾ø´Â »óȲÀ̰ÚÁÒ. À̶õÀº Çù»ó¿¡ ³ª¿Ô½À´Ï´Ù. Ÿ°áÀ» °£Ã»Çϰí ÀÖ¾î¿ä. ¹Ù¶ó°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Á¦°¡ ¸Â¾Ò´Ù´Â °Ô È®ÀεƽÀ´Ï´Ù.]
»çÀÌ´ÙÄðÁ¢¼Ó¹æ¹ýÇÏÁö¸¸ À̽º¶ó¿¤ÀÌ ¶Ç´Ù½Ã À̶õ ³²ºÎ ¿øÀüÀ» Æø°ÝÇØ, À̶õÀÌ º¸º¹ °ø°ÝÀ» ¿¹°íÇѵ¥´Ù ÈÄÆ¼ ¹Ý±ºµµ ÂüÀüÀ» °ø½ÄÀûÀ¸·Î ¹àÇô Áßµ¿ À§±â°¡ º¹ÀâÇÑ ¾ç»óÀ¸·Î Àü°³µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
(¿µ»óÆíÁý : À̽ÂÁø)
ÇѼºÈñ ±âÀÚ chef@sbs.co.kr