CJ푸드빌 로고. / 사진=챗GPT


[시사저널e=한다원 기자] CJ그룹 계열 외식 전문기업 CJ푸드빌의 '블래캣(Blackatt)'이라는 이름의 카페 오픈 가능성이 제기된다. VIPS(빕스)와 더플레이스, 뚜레쥬르 등 굵직한 브랜드를 운영해왔던 노하우를 집약해 젊은 소비자층을 이끌기 위한 전략으로 여겨진다.
17일 유통업계에 따르면 CJ푸드빌이 새로운 외식 브랜드 블래캣 오픈을 준비하고 있다. 최근 CJ푸드빌은 블래캣 관련 상표 등록을 마친 상태다.

CJ푸드빌이 특허청 키프리스에 등록한 블 바다이야기프로그램 래캣의 상품 분류는 43류(음식점업)와 35류(프랜차이즈), 30류(식품), 21류(굿즈) 등이다. 이를 종합해보면 블래캣은 기존 CJ푸드빌이 운영하던 이탈리안 레스토랑 더플레이스와 제과업 뚜레쥬르, 과거 매각한 카페 투썸플레이스 등의 장점을 더한 카페 겸 레스토랑일 가능성이 높다.



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CJ푸드빌이 최근 등록한 상표. / 사진=키프리스 캡처


현재 CJ푸드빌은 빕스와 더플레이스, 제일제면소, 뚜레쥬르 등 외식 브랜드를 운영 중이고, 파일럿 브랜드를 잇따라 선보이며 시장 분위기를 살피고 있다. 파일럿 매장 전용 플랫폼인 을지로토끼굴을 통해 지난 3월 선보 릴게임골드몽 인 솥밥 전문점 '누룩'과 이탈리안 레스토랑 '올리페페' 등이 대표적이다.
CJ푸드빌은 그간 뚜레쥬르 의존도가 높다는 지적을 받아왔다. 뚜레쥬르는 현재 미국 28개 주에 약 170개 매장을 운영하며 국내외서 K-베이커리 존재감을 키우고 있다. CJ푸드빌은 오는 2030년까지 뚜레쥬르 글로벌 매장 1000개 달성을 목표로, 미국 조지아주 홀 바다이야기#릴게임 카운티 게인스빌 공장을 세운 바 있다. 따라서 CJ푸드빌은 새로운 형태의 외식업에 진출하며 외식 브랜드 확장 기회를 엿보고 있다.
이를 뒷받침하듯 CJ그룹은 지난해 이건일 대표를 CJ푸드빌 대표 자리에 앉혔다. 이 대표는 CJ제일제당 공채 출신으로 CJ푸드빌 투썸본부장, CJ제일제당 CJ Foods USA 대표, CJ주식회사 사업관리1실장 바다이야기릴게임 등을 역임한 바 있다. 현재 이 대표는 CJ프레시웨이와 CJ푸드빌 대표를 겸직하고 있다.
한때 CJ그룹의 아픈 손가락으로 불렸던 CJ푸드빌은 국내외 성과에 힘입어 지난해 연 매출 1조원대를 달성했을 것이란 관측이 제기된다. 이 가운데 새로운 형태의 외식 브랜드가 CJ푸드빌 성장에 보탬이 될지 주목된다.
CJ푸드빌 관계자는 "내부 조직에서 개발하고 있으며 자산화를 위해 상표를 선등록한 것"이라며 "아직 구체적으로 정해진 것은 없다"고 말했다.
한 외식업계 관계자는 "대형 외식 기업들이 기존 브랜드를 확장하기보다는 소형 콘셉트 브랜드를 테스트하며 젊은 고객층을 확보하는데 주력하고 있다"면서 "CJ푸드빌도 내부적으로 새로운 콘셉트의 브랜드를 검토하고 있을 가능성이 높다"고 말했다.