ºÒ¾È°ú ½ºÆ®·¹½º°¡ ÀÏ»ó »ýȰ¿¡ ÁöÀåÀ» Áشٸé Äݸ°ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. /Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
ÀÏ»ó»ýȰ¿¡¼ °¡²û ºÒ¾ÈÀ̳ª ½ºÆ®·¹½º¸¦ ´À³¢´Â °ÍÀº ÀÚ¿¬½º·¯¿î ÀÏÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̰ÍÀÌ ÀÏ»ó¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÙ Á¤µµ¶ó¸é ºÒ¾ÈÀå¾Ö¸¦ ÀǽÉÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·² ¶§´Â Äݸ°ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.?
ÃÖ±Ù ±¹Á¦ ÇмúÁö ¡®ºÐÀÚ ½É¸®ÇС¯¿¡ °ÔÀçµÈ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ½É¸®Àû ¿äÀÎ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ú ´ë»ç³ª ¿µ¾ç »óÅÂÀÇ ºÒ±ÕÇüµµ ºÒ¾ÈÀå¾Ö¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö
¿À¡¾î¸±°ÔÀÓ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ºÒ¾ÈÀå¾Ö ȯÀÚ´Â ÀüÀüµÎ¿±ÀÇ Äݸ° ¼öÄ¡°¡ °Ç°ÇÑ »ç¶÷º¸´Ù ¾à 8% ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.?
Äݸ°Àº ¼¼Æ÷ ±¸Á¶, DNA »ý¼º, ½Å°æ ±â´É¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ƯÈ÷ ±âºÐ°ú ±â¾ï, ±ÙÀ°À» Á¶ÀýÇÏ´Â ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°ÀÇ ±¸¼º ¿ä¼ÒÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. Äݸ°Àº °£¿¡¼ ÇÕ¼ºµÇÁö¸¸, ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î »ý
¸±°ÔÀÓ¸ô¸Þ°¡ ¼ºµÇ´Â ¾çÀÌ ¼¼Æ÷°¡ ±â´ÉÇÏ´Â µ¥ ÃæºÐÇÏÁö ¾Ê¾Æ À½½Ä°ú °°Àº ¿ÜºÎ °ø±Þ¿øÀ» ÅëÇØ ¾ò¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¸¸¼ºÀûÀÎ ºÒ¾È »óÅÂÀÏ °æ¿ì ³ú°¡ ¼¼Æ÷ º¹±¸¿Í ½Å°æ ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ Äݸ°À» ´õ ºü¸£°Ô ¼Ò¸ðÇÑ´Ù°í ºÃ´Ù.?
¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)Àº °Ç°ÇÑ ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀº ÇÏ·ç 425mg, ³²¼ºÀº 550mgÀÇ
°ñµå¸ù¸±°ÔÀÓ Äݸ°À» ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇÑ´Ù. Äݸ°Àº ÁÖ·Î µ¿¹°¼º ½Äǰ¿¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ´Þ°¿ ÇÑ °³¿¡´Â ¾à 147mgÀÇ Äݸ°ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÁÖ·Î ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ¿¡ ÁýÁߵŠÀÖ¾î, Äݸ° ¼·Ã븦 À§ÇØ ´Þ°¿À» ¸Ô´Â´Ù¸é ³ë¸¥ÀÚ±îÁö ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¹Ý¼÷À̳ª ¼ö¶õÀ¸·Î Á¶¸®ÇØ¾ß Äݸ°ÀÌ ¿¿¡ ÀÇÇØ ÆÄ±«µÇÁö ¾Ê´Â´Ù.
¼Ò°í±â³ª »ý¼±À»
¾ß¸¶Åä°ÔÀÓ ÅëÇØ¼µµ Äݸ°À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 90%ÀÎ ´ÙÁø ¼Ò°í±â 85g¿¡´Â Äݸ°ÀÌ 71mg, Áö¹æÀÌ ÀûÀº ¼Ò°í±â ¿·±¸¸®»ì 113g¿¡´Â 100mgÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ´ë±¸³ª ¼Û¾î, ¿¬¾î´Â 85g´ç °¢°¢ 72mg, 55mg, 75mgÀÇ Äݸ°À» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.
ä½Ä À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀ» ÇÑ´Ù¸é ÀÍÈù ºê·ÎÄݸ®
¹Ù´ÙÀÌ¾ß±â ¿Í ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º, Äá·ùÀÇ ¼·Ãë·®À» ´Ã·Á¾ß ÇÑ´Ù. ÀÍÈù ºê·ÎÄݸ® ÇÑ ÄÅ¿¡´Â 30mg, ÀÍÈù ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¿¡´Â 47mgÀÇ Äݸ°ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÄáÀ» ¸Ô´Â´Ù¸é ÇÑ ÄÅ´ç Äݸ° ÇÔ·®ÀÌ 129mg·Î ³ôÀº °ËÀºÄáÀ» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌµé ½ÄǰÀ» ¸Ô´Â´Ù°í ÇØµµ µ¿¹°¼º ½ÄǰÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ¹èÁ¦ÇÒ °æ¿ì Äݸ°ÀÌ °áÇ̵DZ⠽±´Ù. ½Ä´ÜÀ» ÅëÇØ Äݸ° Çʿ䷮À» ÃæÁ·Çϱ⠾î·Á¿ï ¶§´Â º¸ÃæÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù.