¹ã¸¶´Ù ½±°Ô ÀáµéÁö ¸øÇØ ¿Â°® ¹æ¹ýÀ» ½ÃµµÇصµ È¿°ú°¡ ¾ø´Ù¸é, ¼ö¸éÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÌ´Â ½ÄǰÀ» ¸Ô¾îº¸ÀÚ. ƯÈ÷ ÀÚ±â Àü ¼Ò·®ÀÇ °úÀÏÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¼÷¸é¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
°úÀÏ¿¡´Â ¸á¶óÅä´Ñ, ¼¼·ÎÅä´Ñ, Æ®¸³ÅäÆÇ µî ¼ö¸é°ú °ü·ÃµÈ ÇÙ½É ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¼¼·ÎÅä´ÑÀº ¾ÈÁ¤°¨°ú ÀÌ¿ÏÀ» À¯µµÇϰí, ÀÌÈÄ ¸á¶óÅä´ÑÀ¸·Î ÀüȯµÅ ¼ö¸é-°¢¼º Áֱ⸦ Á¶ÀýÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀϺΠ°úÀÏ¿¡ Æ÷ÇÔµÈ Ç×»êÈ ¹°Áú°ú ºñŸ¹ÎÀº ¿°Áõ°ú »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙ¿© Àü¹ÝÀûÀÎ ¼ö¸é ȯ°æÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢ºÅ°À§=ŰÀ§´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼÷¸é °úÀÏ·Î ²ÅÈù´Ù. ¡®¾Æ½Ã¾ÆÅÂÆò¾çÀÓ»ó¿µ¾çÇÐȸÁö(Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition)¡¯¿¡ °ÔÀçµÈ ´ë¸¸ ŸÀ̺£ÀÌÀǰú´ëÇÐ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¼ö¸é Àå¾Ö°¡ ÀÖ´Â ¼ºÀÎÀÌ ÀáÀÚ±â 1½Ã°£ Àü¿¡ ŰÀ§ 2°³¸¦ 4ÁÖ°£ ¸Ô¾ú´õ´Ï Àáµå´Â ½Ã°£°ú ¹ãÁß °¢¼º ºóµµ°¡ ÁÙ°í ¼ö¸é È¿À²ÀÌ ÁÁ¾ÆÁ³´Ù. ŰÀ§¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¿Í ¿±»êµµ dzºÎÇØ ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¢ºÆÄÀξÖÇÃ=ÆÄÀξÖÇÃÀº ¸á¶óÅä´Ñ°ú Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ °úÀÏÀÌ´Ù. ¡®¼Û°ú¼± ¿¬±¸ Àú³Î(Journal of Pineal Research)¡¯¿¡ ½Ç¸° °Ç°ÇÑ ³²¼º Âü°¡ÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼´Â, ÆÄÀξÖÇÃÀ» ¸ÔÀº µÚ Ç÷Áß ¸á¶óÅä´Ñ ³óµµ¿Í Ç×»êÈ ´É·ÂÀÌ ÇÔ²² Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. °úÀÏ ¼·Ãë°¡ ¼ö¸é °ü·Ã »ýü¸®µëÀ» º¸Á¶ÇÒ °¡´É¼ºÀ» º¸¿©ÁÖ´Â °á°ú´Ù.
¢º¹Ù³ª³ª=¹Ù³ª³ª ¿ª½Ã ¹ã¿¡ ¸Ô±â ÁÁÀº °úÀÏ·Î ²ÅÈù´Ù. ¹Ù³ª³ª ¼·Ãë ÈÄ¿¡µµ Ç÷Áß ¸á¶óÅä´Ñ ³óµµ¿Í Ç×»êÈ ´É·ÂÀÌ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô ³ô¾ÆÁø´Ù
¸ÖƼ¸±°ÔÀÓ
. ¶ÇÇÑ ¸öÀ» À̿ϽÃ۰í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ¼ö¸é ¸®µëÀ» µ½´Â °£½ÄÀ¸·Î Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢ºÆ÷µµ=Æ÷µµ¿¡µµ ¸á¶óÅä´ÑÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ ¹Ð¶ó³ë´ëÇÐ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, Æ÷µµ Á¦Ç°¿¡¼ ¸á¶óÅä´Ñ°ú ¸á¶óÅä´Ñ À̼ºÁúü(¸á¶óÅä´Ñ°ú ±¸Á¶°¡ ºñ½ÁÇÑ ¹°Áú), ½ºÅ¸ÀϺ¥·ù(½Ä¹°¼º Æú¸®Æä³î)°¡ °ËÃâµÆ´Ù.
¢ºµþ±â=¡®³ó½Äǰ°úÇÐ Àú³Î(Journal of the Science of Food and Agriculture)¡¯¿¡¼ ½ºÆäÀÎ ¿¬±¸Áø¿¡ µû¸£¸é, µþ±â¿¡µµ ¸á¶óÅä´ÑÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎC¿Í Ç×»êÈ ¼ººÐµµ dzºÎÇØ ¸é¿ª·Â À¯Áö¿Í »êÈ ½ºÆ®·¹½º ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ µþ±âÀÇ ºÓÀº »ö¼ÒÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í ¼÷¸é¿¡ °£Á¢ÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
x-large; f