°¡Á· ¿©ÇàÁö·Î ±ÞºÎ»óÇϰí ÀÖ´Â ¸¶Ä«¿À. ¾ÆÁ÷ Çѱ¹ÀÎÀÌ Àß ¸ð¸£´Â ¸¶Ä«¿ÀÀÇ ¼ûÀº ¿©ÇàÁö¿Í ¸ÀÁý 6°÷À» ¸ð¾Ò´Ù. ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² °Å´Ò±â ÁÁÀº Á¤¿ø°ú °ø¿ø, ±×¸®°í ÄÚŸÀÌÀÇ ½Å»ó ¸ÀÁýµéÀÌ´Ù.
ºôµù »çÀÌÀÇ Áß±¹½Ä Á¤¿ø·ç¸²ÀÌ¿Á Á¤¿ø
19¼¼±âÀÇ ºÎÀ¯ÇÑ Áß±¹ »óÀÎ ·Î¿ì Ä«¿ì(Lou Kau)¿¡ ÀÇÇØ Á¶¼ºµÈ 1.8Çퟸ£ ±Ô¸ðÀÇ µµ½É ¼Ó Á¤¿ø. ¸¶Ä«¿À¿¡¼ ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¸î ¾È µÇ´Â ÀüÅë Áß±¹½Ä Á¤¿øÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ±×Áß¿¡¼µµ ƯÈ÷ ¼ÒÁÖ(áÌñ¶)dz Á¤¿øÀÇ ¿ä¼Ò¸¦ ÀüºÎ °®Ãß°í ÀÖ´Ù.
¸±°ÔÀÓ¿¹½Ã ´ë³ª¹«½£, ¹ÙÀ§, Ȳ±Ý À×¾î¿Í ¿¬²ÉÀÌ °¡µæÇÑ ¿¬¸ø, °íÁî³ËÇÑ Á¤ÀÚ, ±¸ºÒ±¸ºÒÇÑ »êÃ¥·Î±îÁö. ÀÌ ¸ðµç °ÍµéÀÌ ÀÚ¿¬ÀÇ Á¶È¿Í '±â'ÀÇ È帧À» ³ªÅ¸³»´Â ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÑ´Ù. ±×·¸´Ù°í ¸¶³É Áß±¹½º·´±â¸¸ ÇÑ °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ¸ÞÀÎ ÆÄºô¸®¿ÂÀÇ ºÓÀº ŸÀϰú ³ë¶õ»ö ¿Ü°üÀº À¯·´°ú °íÀüÀûÀÎ Áß±¹ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿Ïº®ÇÑ È¥ÇÕÀ» º¸¿© ÁØ´Ù.
¹Ù´ÙÀ̾߱â5¸¸ °ü±¤°´º¸´Ù´Â Áö¿ª ÁֹεéÀÇ ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ´õ ÀæÀº °÷À̱⵵. Çѳ·¿¡ űرÇÀ» ¿¬½ÀÇϰųª À½¾ÇÀ» ¿¬ÁÖÇÏ´Â ÁֹεéÀÇ ¸ð½ÀÀº ·ç¸²ÀÌ¿Á Á¤¿ø¿¡¼ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ÈçÇÑ Ç³°æÀÌ´Ù.
ÇöÁöÀεéÀÌ °Å´Ï´Â ÀÛÀº °ø¿øÇÃ·Î¶ó °¡µç
±â¾Æ(Guia) ¾ð´ö ±â½¾¿¡ ÀÚ¸®Çϰí ÀÖ´Â À¯·´Ç³ Á¤¿øÀ¸·Î,
¹Ù´ÙÀ̾߱⿹½Ã¾ß¸¶Åä°ÔÀÓ °ú°Å¿£ Æ÷¸£Åõ°¥ ÀúÅÃÀÎ '²ÉÀÇ ±ÃÀü(Flora Palace)'ÀÇ ºÎÁö¿´´Ù. ÀÔ±¸¿¡ µ¹·Î ±ò¸° ÁøÀԷδ ÇѶ§ ±ÃÀü À§º´¼Ò¿´´Ù°í. Áß±¹ ¹®È¿¡ µû¸£¸é À̰÷Àº dz¼ö°¡ ÁÁÀº Áö¿ªÀ¸·Î ¿©°ÜÁø´Ü´Ù.
¸¶Ä«¿À¿¡¼ °¡Àå ¿À·¡µÈ Á¤¿ø Áß ÇϳªÀÎ ¸¸Å ÁÖ·Î ÇöÁö ÁֹεéÀÌ ¿Í¼ ½¬¾î °¡´Â °ø°£À̱â
Ȳ±Ý¼º°ÔÀÓ´Ù¿î·Îµå µµ ÇÏ´Ù. Ű Å« ¾ßÀÚ³ª¹« ½£, ¼Ò±Ô¸ð µ¿¹°¿ø, ±×´ÃÁø ÈÞ°Ô¼Ò, ȴܰú ÀÛÀº ÆøÆ÷¼ö±îÁö. Ưº°ÇÒ °Í ¾øÁö¸¸ ¼Ò¹ÚÇϰí ÀÜÀÜÇÑ Ç³°æ¿¡ ¸¶À½Á¶Â÷ ½¬¾î °¥ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù.
Á¤¿ø ÀÔ±¸¿¡´Â ¸¶Ä«¿ÀÀÇ ÃÖÁ¤»ó¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ±â¾Æ ¾ð´ö ²À´ë±â±îÁö ´Ü¹ø¿¡ ¿À¸¦ ¼ö ÀÖ´Â ÄÉÀ̺íÄ«°¡ ÀÖ´Ù. ž½Â·áµµ
¸±°ÔÀÓ´Ù¿î·Îµå ÇÑÈ 500¿ø Á¤µµ·Î Àú·ÅÇÏ´Ï °¡¼ººñ ¸é¿¡¼µµ ÈǸ¢ÇÏ´Ù. ÇÃ·Î¶ó °¡µç¿¡¼ ±â¾Æ ¿ä»õ±îÁö °É¾î ¿À¸¦ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸, ½Ã°£°ú ü·ÂÀÌ ²Ï ¼Ò¿äµÇ´Ï À¯ÀÇÇÏÀÚ.
ÄÚŸÀÌ¿Í Å¸ÀÌÆÄ, ±× °æ°è¿¡»ýŰø¿ø
µµ½É ÇѺ¹ÆÇ¿¡ ÀÖ´Â ÀÚ¿¬ÀÇ º¸°í´Ù. ŸÀÌÆÄ »ýŰø¿ø(Ecological pond of Wetland)Àº ¸¶Ä«¿ÀÀÇ Áß¿ä »ýÅ Áö¿ª Áß ÇÑ °÷À¸·Î, ¾Æ¸§´Ù¿î ½ÀÁö¸¦ ǰ°í ÀÖ´Ù. ¿¬¸øÀ» Á߽ɿ¡ µÎ°í µ¥Å©±æ, Á¤¿ø µîÀ» Á¶¼ºÇØ °ø¿øÀ¸·Îµµ Ȱ¿ëÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ¿Ö°¡¸®, ½£»õ µî ´Ù¾çÇÑ »õ¸¦ °üÃøÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¹öµå¿ÍĪ ¸í¼Ò·Î À¯¸íÇÏ´Ù.
Á¶·ù °üÂû¼Ò, ½ÀÁö¿¡¼ °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ý¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾È³»ÆÇµµ ¼³Ä¡µÅ ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¾Ë·Ï´Þ·ÏÇÑ ²É°ú ³ª¹«¸¦ ½ÉÀº Á¤¿øµµ ¸¸µé¾ú´Ù. ÄÚŸÀÌ ½ºÆ®¸³, ŸÀÌÆÄ ±×¶õµ¥ Àü¸Á´ë °¡¿îµ¥¿¡ ÀÚ¸®Çϰí ÀÖ¾î ÇÔ²² µÑ·¯º¼ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ °ø¿øÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.
±Í¿©¿ò¿¡ °¡·ÁÁöÁö ¾Ê´Â ¸ÀGº£¾î Ä«Æä
·±´õ³Ê ±×·£µåÀÇ ¾Ú¹ö¼´õÀÎ Gº£¾î¸¦ ³»¼¼¿î 'Gº£¾î Ä«Æä'´Â ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¿©ÇàÇÑ´Ù¸é ²À °æÇèÇØºÁ¾ß ÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¹Ì½Ä°¡ Gº£¾î°¡ ¼±º¸ÀÌ´Â Ä«Æä·Î, ÆÄ¶õ»öÀ» ÁÖ¿ä »öÀ¸·Î Ȱ¿ëÇÑ °ø°£Àº ÀνºÅ¸±×·¥ °¨¼ºÀÌ °¡µæÇÑ ¼Ò¼È Çãºê´Ù.
½Ã±×´Ïó ¸Þ´º´Â Æ÷¸£Åõ°¥ ¿¡±×Ÿ¸£Æ® ¾ÆÆ÷°¡Åä(Portuguese egg tart affogato) & ¿¡±×Ÿ¸£Æ® ¶óÅ×. Gº£¾î ½´, ·¹¸ó ÄÉÀÌÅ©, µÎ¹ÙÀÌ ÃÊÄݸ´ ¹ÙÀÌÆ® µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, Ä¿ÇÇ, ´ÏÆ®·Î Äݵåºê·ç, Ƽ µî ÀÏ¹Ý À½·áµµ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù.
Æ÷¸£Åõ°¥½Ä ¿¡±×Ÿ¸£Æ®´Â È«ÄáÀÇ °í¼ÒÇϰí, ´ã¹éÇÑ ¿¡±×Ÿ¸£Æ®¿Í ´Þ¸® ¹Ù»èÇÑ Æä½ºÃò¸®¿Í ´ÞÄÞÇÑ Ä¿½ºÅ͵尡 Ư¡ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿¡±×Ÿ¸£Æ®¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ¶óÅ×¿Í ¾ÆÆ÷°¡ÅäÀÎ ¸¸Å ¿©ÇàÀÇ ÇǷθ¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³¯·ÁÁÙ ´Ü¸ÀÀÌ´Ù. ¶Ç Gº£¾î¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ¾ÕÄ¡¸¶, ¸®À¯ÀúºíÄÅ, ·¯±âÁö ÅÂ±× µî ±ÂÁîµµ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¶Ä«¿À°¡ ÇØ¼®ÇÑ Å±¹ À½½ÄThe Mews
´õ ¹ÂÁî(The Mews)´Â ¹Ì½¶·© ½ºÅ¸¿¡ ºû³ª´Â Ç»Àü ŸÀÌ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ´Ù. ¿ì¼± ·±´øÀÇ ¸¶±¸°£À» Çö´ëÀûÀ¸·Î ÇØ¼®ÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ÀÎÅ׸®¾î°¡ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâ´Â´Ù. ³·Àº Á¶µµ¿Í ű¹½Ä µîºÒÀÌ ¸¸µé¾î³»´Â ¸ùȯÀûÀÎ ºÐÀ§±âµµ µ¶Æ¯ÇÏ´Ù.
·±Ä¡ 4ÄÚ½º ¸Þ´º Áß ÀλóÀûÀÎ ¿ä¸®´Â ´ß´Ù¸®»ì°ú ¹ÙÁúÀ» ÁÖÀç·á·Î ÇÑ ¼öÇÁ(Hot and Sour Basil Clear Soup with Chicken Thigh)´Ù. ¸¼Àº ¼öÇÁ¿¡ ´ã±ä ´ã¹éÇÑ ´ß°í±â »ìÀº ¹ÙÁú Çâ°ú ¾î¿ì·¯Á® »õÄÞ¸ÅÄÞÇÑ Å±¹ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ³½´Ù.
µðÀúÆ®·Î ³ª¿Â ¸Á°í ¶óÀ̽º µ¼(Mango Sticky Rice Dome)Àº ű¹¿¡¼ ÈçÈ÷ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¸Á°í ¶óÀ̽º¸¦ ¼¼·ÃµÈ ÇüÅÂ¿Í °í±Þ½º·¯¿î ¸ÀÀ¸·Î ÀçÇØ¼®Çß´Ù. ½ÉÇÃÇØ º¸ÀÌ´Â ¿ä¸® ÇϳªÇϳª¿¡¼ ±íÀº dz¹Ì°¡ ´À²¸Áö´Â °ÍÀº ¸ðµç ½ÄÀç·á°¡ ű¹ ÇöÁö¿¡¼ºÎÅÍ ¿À±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´õ ¹ÂÁîÀÇ ·±Ä¡ 4ÄÚ½º ¸Þ´º´Â 5¸¸¿ø´ë´Ù.
ÀÏ´Ü ´Ù ÁغñÇß¾îÿ½Ã°¡µç
·±´øÀÇ ÄÚº¥Æ® °¡µçÀ» ¸ðƼºê·Î ÇÑ Çªµå ¸¶ÄÏÀΠÿ½Ã °¡µç(Chelsea Garden)Àº Èij, ±¤µÕ, »çõ, È«Äá±îÁö 6°³ Áö¿ªÀÇ Áß±¹ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿Ãµ¥ÀÌ ´ÙÀÌ´× °ø°£ÀÌ´Ù. °¡°Ý´ëµµ ÇÕ¸®ÀûÀ̰í, ¿î¿µ½Ã°£µµ ¿©À¯·Î¿î ÆíÀ̶ó ¾ðÁ¦µç ¹æ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸Þ´º°¡ ´Ù¾çÇØ °í¸£´Â °Ô ½±Áö ¾ÊÀºµ¥, ¼ö½Ê °¡ÁöÀÇ ¼öÁ¦ µõ¼¶, ½Ã±×´Ïó ½º³¼µé(¿À¡¾îº¼ Æ¢±è¡¤Å©¸®½ºÇÇ Ä¡Å²¡¤Å¬·¡½Ä ÇÁ·»Ä¡ Å佺Ʈ¡¤Ä«¾ß Å佺Ʈ µî)ÀÌ ´«¿¡ µé¾î¿Â´Ù. Çѱ¹ÀÎÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸Å¿î¸Àµµ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù. »çõ À½½Ä¿¡¼ »çõ½Ä ¸Å¿î »ý¼± ¿ä¸®¿Í Á¶°³ººÀ½, ¸ÅÄÞÇÑ ³»Àå¿ä¸®°¡ ÀÖ°í, ½ÉÁö¾î Çѱ¹½Ä Á¦À°ººÀ½, ±èÄ¡Âî°³µµ °®Ãè´Ù.
Âü°í·Î, ´õ ·±´õ³Ê ±×·£µå È£ÅÚ¿¡¼ ¸Ó¹«´Â Åõ¼÷°´µéÀº À̰÷¿¡¼ Á¶½ÄÀ» Áñ±ä´Ù. È£ÅÚÀÇ ÀÚ¶ûÀÏ Á¤µµ·Î ¸Å·ÂÀûÀÎ ¸ÀÀÌ´Ù. QRÄڵ带 Âï¾î 4°¡Áö ¿ä¸®¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁö´Âµ¥, ¸¹Àº ¸Þ´º Áß¿¡¼µµ ¸¶Ä«¿À¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â À½½ÄÀÎ ¿¡±×Ÿ¸£Æ®¿Í ¸Åij´ÏÁî ¿ä¸®ÀÎ ¼Ò²¿¸® ¸¶Ä«·Î´Ï ¼öÇÁ(Oxtail Macaroni Soup), ¸¶Ä«¿À½Ä µÅÁö°í±â ¹ö°ÅÀÎ ÂÞºüºü¿À´Â ³²³à³ë¼Ò ´©±¸¶óµµ ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î ÃßõÇÑ´Ù. ÇØ»ê¹°°ú °í±â°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î°£ µõ¼¶ ¼¼Æ®¿Í ¸¼°í ´ã¹éÇÑ ¿ÏÅÁ¸éµµ ¹«³ÇÏ°Ô Àß ¸Â´Â´Ù.
±Û¡¤»çÁø À̼º±Õ ±âÀÚ