Âѱâµí ºüÁ®³ª¿Â Á¡½É½Ã°£, ÆíÀÇÁ¡ °è»ê´ë ¾Õ. ÄŶó¸é¿¡ »ï°¢±è¹ä, Äݶó ÇÑ Äµ±îÁö ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´ã±ä´Ù. ¹Ù»Ú´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ¹Ýº¹µÇ´Â ÀÌ ¡®ÆíÀÇÁ¡ Á¶ÇÕ¡¯.
ÄŶó¸é¡¤»ï°¢±è¹ä¡¤Åº»êÀ½·á Á¶ÇÕÀº Á¤Á¦ ź¼öȹ°°ú ´çÀÌ °ãÄ¡¸ç Ç÷´çÀ» ºü¸£°Ô ²ø¾î¿Ã¸°´Ù. ½À°üȵɼö·Ï ´ë»ç ºÎ´ãÀÌ Ä¿Áø´Ù. °ÔƼÀ̹ÌÁö.
¹®Á¦´Â ÀÌ Àͼ÷ÇÑ ¼±ÅÃÀÌ ½×ÀÏ ¶§´Ù. ÀÌ·± ½Ä½À°üÀÌ À̾îÁö¸é Á¦2Çü ´ç´¢º´ À§ÇèÀº ¾à 40% ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Á¤Á¦ ź¼öȹ°°ú ¾×»ó°ú´çÀÌ µ¿½Ã¿¡
Çѱ¹¸±°ÔÀÓ µé¾î¿À¸é¼, ¸öÀÇ Ç÷´ç ó¸® ±â´ÉÀº Á¡Â÷ µÐÇØÁø´Ù.
¡ß¹®Á¦´Â ¶ó¸éÀÌ ¾Æ´Ñ ¡®°°ÀÌ ¸Ô´Â ½À°ü¡¯À̾ú´Ù
7ÀÏ Áúº´°ü¸®Ã» ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ µû¸£¸é ±¹¹Î ÇÏ·ç Æò±Õ ´ç·ù ¼·Ãë·®Àº 59.8gÀÌ´Ù. ÀÌ¹Ì ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) ±Ç°í ±âÁØ(50g ÀÌÇÏ)À» ³Ñ¾î¼± ¼öÁØÀÌ´Ù. ¼ºÀÎ ¾à 16.9%´Â ÀÌ¹Ì ±Ç°í·®À» ³Ñ´Â ½Ä½À
¸±°ÔÀÓÇѱ¹ °üÀ» º¸À̰í ÀÖ´Ù.
¶ó¸é°ú »ï°¢±è¹äÀº µµÁ¤°ú °¡°øÀ» °ÅÄ£ Á¤Á¦ ź¼öȹ°ÀÌ´Ù. ºü¸£°Ô Èí¼öµÇ¸ç ½ÄÈÄ Ç÷´çÀ» ±Þ°ÝÈ÷ ²ø¾î¿Ã¸°´Ù. ¿©±â¿¡ ¾×»ó°ú´çÀÌ Æ÷ÇÔµÈ Åº»êÀ½·á±îÁö ´õÇØÁö¸é Ç÷´ç »ó½Â ¼Óµµ¿Í ÃÑ·®ÀÌ µ¿½Ã¿¡ Ä¿Áø´Ù.
°á±¹ ¹®Á¦´Â À½½Ä Çϳª°¡ ¾Æ´Ñ ¡®Á¶ÇÕ¡¯ÀÌ´Ù. °°Àº ¸Þ´º¸¦ ¹Ýº¹ÇÒ¼ö·Ï, ¸öÀº ÀÌ ÆÐÅÏ¿¡ ÀûÀÀÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î ¹Ù²ï´Ù
¸±°ÔÀÓ»çÀÌÆ® .
¡ßÄݶó ÇÑ ÄµÀÌ ¹Ù²Û´Ù¡¦´ç·ù 32.7% ¡®À½·á¡¯¿¡¼ µé¾î¿Ô´Ù
°¡°ø½ÄǰÀ» ÅëÇÑ ´ç·ù À¯ÀÔ °æ·ÎÀÇ 32.7%´Â À½·á´Ù. ½Ä»ç¿Í ÇÔ²² ¸¶½Ã´Â ź»êÀ½·á ÇÑ ÄµÀÌ Ç÷´ç ºÎ´ãÀ» ±¸Á¶ÀûÀ¸·Î Ű¿ì´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù.
Ç÷´çÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¿À¸£¸é À̸¦ ³·Ãß±â À§ÇØ Àν¶¸°ÀÌ °ú´Ù ºÐºñµÈ´Ù. ÀÌ °úÁ¤ÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é Àν¶¸° ÀúÇ×¼º
¸±°ÔÀÓ½ÅõÁö ÀÌ Çü¼ºµÇ°í, ÃéÀå ±â´É¿¡µµ ºÎ´ãÀÌ ´©ÀûµÈ´Ù.
³»ºÐºñ³»°ú Àü¹®ÀÇ´Â ¡°ÄŶó¸é¡¤»ï°¢±è¹ä¡¤Åº»êÀ½·á Á¶ÇÕÀº Ç÷´çÀ» ªÀº ½Ã°£¿¡ ±Þ°ÝÈ÷ ²ø¾î¿Ã¸®´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ °íÀ§Çè ÆÐÅÏ¡±À̶ó¸ç ¡°ÀÌ·± ½Ä½À°üÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é Àν¶¸° ÀúÇ×¼ºÀÌ ½×ÀÌ¸é¼ ´ë»çÁúȯ À§ÇèÀÌ Ä¿Áú ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡ß¸ø ²÷°Ú´Ù¸é ÀÌ·¸°Ô¡¦Ç÷´ç ´ú Èçµå´Â Á¶ÇÕ ÀÖ´Ù
¹Ù´ÙÀ̾߱â¸ð¹ÙÀÏ ´Ü¹ø¿¡ ½Ä½À°üÀ» ¹Ù²Ù±â ¾î·Æ´Ù¸é ±¸¼ººÎÅÍ Á¶Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. Äݶó ´ë½Å »ý¼ö³ª ź»ê¼ö·Î ¹Ù²Ù°í, ´Þ°¿À̳ª ¿¬µÎºÎ·Î ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏ´Â ½ÄÀÌ´Ù.
´Þ°¿¡¤Ã¤¼Ò¸¦ Ãß°¡ÇÏ¸é ´Ü¹éÁú°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ź¼öȹ° Èí¼ö¸¦ ´ÊÃç Ç÷´ç »ó½Â ¼Óµµ¸¦ ¿Ï¸¸ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. °°Àº ½Ä»ç¶óµµ °á°ú´Â ´Þ¶óÁø´Ù. °ÔƼÀ̹ÌÁö
»ø·¯µå µî ä¼Ò¸¦ ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ź¼öȹ° Èí¼ö¸¦ ´ÊÃç Ç÷´ç »ó½Â ¼Óµµ¸¦ ¿Ï¸¸ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ÀÇ ¼±ÅÃÀº ´Ü¼øÇÑ ÇÑ ³¢°¡ ¾Æ´Ñ ¹Ýº¹µÇ´Â ¡®½À°ü¡¯ÀÌ´Ù. °°Àº ¼±ÅÃÀÌ À̾îÁö¸é, °á°ú´Â °á±¹ ´ÙÀ½ °Ç°°ËÁø ¼öÄ¡·Î µ¹¾Æ¿Â´Ù.
ÆíÀÇÁ¡ Ç÷´ç ¹æ¾î °¡À̵å
?
¨çÀ½·á ±³Ã¼
ź»êÀ½·á ´ë½Å ¹°, º¸¸®Â÷, ź»ê¼ö¸¦ °í¸¥´Ù. ´ç·ù 0g À½·á·Î ¹Ù²Ù´Â °Í¸¸À¸·Îµµ Ç÷´ç ºÎ´ãÀ» Å©°Ô ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
?
¨è´Ü¹éÁú Ãß°¡
ÄŶó¸é¸¸ ¸Ô±âº¸´Ù »îÀº ´Þ°¿ 1~2°³³ª ¿¬µÎºÎ¸¦ °çµéÀδÙ. ź¼öȹ°¸¸ ´Üµ¶ ¼·ÃëÇÏ´Â °Íº¸´Ù Ç÷´ç »ó½Â ¼Óµµ¸¦ ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
?
¨é¸Ô´Â ¼ø¼ ¹Ù²Ù±â
ä¼Ò °°Àº ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ¸ÕÀú ¸Ô°í, ±×´ÙÀ½ ´Þ°¿¡¤µÎºÎ °°Àº ´Ü¹éÁú, ¸¶Áö¸·¿¡ ¶ó¸é¡¤±è¹ä °°Àº ź¼öȹ°À» ¸Ô´Â´Ù. °°Àº ¸Þ´º¶óµµ Ç÷´ç ¹ÝÀÀÀÌ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
?
¨ê±¹¹°Àº Àý¹Ý¸¸
³ªÆ®·ýÀº Ç÷´çÀ» Á÷Á¢ ¿Ã¸®Áö´Â ¾ÊÁö¸¸, °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é ´ë»ç ÁõÈıº À§ÇèÀ» Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ó¸é ±¹¹°Àº °¡´ÉÇϸé Àý¹Ý ÀÌÇÏ·Î ÁÙÀÌ´Â ÆíÀÌ ³´´Ù.
±èÇöÁÖ ±âÀÚ hjk@segye.com