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[주말&]‘냉파‘의 행복···볶음, 찌개, 전으로 ‘양배추 완전정복‘
   국한은나  (22-08-28 14:56)
조회 : 21  
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만만한 식재료, 하지만 어영부영하다보면 금세 시들거나 단면이 시커멓게 변해서 못 먹게 되어버리는 양배추. 이번 주말 ‘냉파’ 식재료는 양배추다. 경향신문 자료사진■순대 모둠볶음재료 = 순대 및 돼지 부산물 300g, 깻잎 10장, 쑥갓 5줄기, 양배추 잎 5장, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 들깨가루·포도씨유 2큰술, 통깨 약간, 양념장(고추장·고춧가루·맛술·물엿·매실청·다진 마늘 1큰술씩, 두반장·간장 1/2큰술씩, 멸치 다시마 국물 5큰술, 소금 약간, 생강즙 적당량)1 순대와 돼지 부산물은 깨끗이 손질해 찜기에 찐 뒤 한 입 크기로 썰어 식힌다. 2 깻잎과 양파, 당근, 양배추 잎은 채썬다. 3 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 팬에 포도씨유를 두르고 ②의 양파, 당근, 양배추 잎을 넣고 볶다가 양배추의 숨이 죽으면 ①의 순대와 돼지 부산물, ③의 양념장을 넣어 볶는다. 5 ④의 재료가 거의 익으면 들깨가루, ②의 깻잎, 쑥갓을 넣고 두세 번 버무린 뒤 통깨를 뿌린다.
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[서울=뉴시스]SK이노베이션 신규 브랜드캠페인 영상 글로벌편 (사진 = SK이노베이션) 2022.8.28. photo@newsis.com*재판매 및 DB 금지SK이노베이션 브랜드 캠페인은 광고업계 전문가들로부터도 주목을 받고 있다. 제24대 한국광고학회장과 제15대 한국PR학회장을 지낸 김병희 서원대 교수는 "쏟아지는 콘텐츠 사이에서 시선을 끄는 것이 점점 어려워지고 있다"며 "이번에 공개한 국내편은 카피와 스토리 전개방식이 쉽고 오랫동안 각인되는 구조이고 글로벌편 역시 각각의 요소가 잘 어울리면서 ESG 경영에 대한 메시지를 명확히 전달해낸다는 점에서 높이 평가하고 싶다"고 말했다.SK이노베이션 공식 유튜브 채널에는 "환경 문제에 진심인 착한 기업", "SK이노베이션의 친환경을 향한 노력이 대단하다", "영상 센스가 돋보인다. 충분히 의미 전달이 잘되었다" 등 약 800개에 달하는 긍정적인 댓글이 게재됐다.임수길 SK이노베이션 벨류크리에이션센터장은 "'파이낸셜 스토리'의 강력한 실행 의지와 친환경 기업으로서의 정체성을 강화하기 위해 이번 캠페인을 기획했다"며 "앞으로도 국내와 해외 이해관계자들에게 지속해서 SK이노베이션의 가치를 전달하기 위해 노력할 것"이라고 말했다.



 
   

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