< 주요 보도내용 >
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? 2월 3일(화) 국민일보는 ?매년 예산 쏟아붓는데 ... 외면받는 국산밀? 보도에서 수입산과 달리 강력분·중력분·박력분 등 용도별로 비축하지 않고 농가로부터 원물로 수매·비축하고 있어 시장에서 외면받고 있다'고 보도 하였습니다.
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< 농림축산식품부 설명 >
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??정부는 밀 종자 보급부터 수매·비축, 판매까지 품종별로 구분하여 체계적으로 관리하고 있습니다. 밀 종자를 제면용(새금강), 제빵용(금강, 백강, 황금알)으로 구분하여 농가에 보급하고 있으며, 생산된 밀 중 일 릴게임무료 부는 원물 상태로 품종별(새금강, 금강, 백강, 황금알) 구분하여 수매·비축하고 있습니다. 비축 밀은 소비자 수요에 맞춰서 품종별로 구분하여 판매하고 있습니다.
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??기사에서 언급된 중력·박력·강력분 용도는 제분업체가 수요자의 요구에 따라 생산하는 밀가루에 적용되는 분류체계이며, 정부의 밀 관리체계와는 관련이 없습니다 바다이야기고래 .
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* 밀가루 구분 : 강력(제빵용), 중력(제면용), 박력(제과용)
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??「제1차 밀 산업 육성 기본계획('21~'25)」은 생산기반확충, 공공비축 확대, 전략작물직불 등 생산 확대 중심으로 지원하였으나, 업체 수요와 다른 품종 재배, 낮은 품질균일도 등으로 수요가 정체되고 백경게임 있다는 지적도 있어 왔습니다.
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??농림축산식품부는 이러한 문제점에 대한 개선을 위해 생산자·업체 협의를 통해 수요 맞춤 생산 및 품질 균일화, 수요 확대 방안 등을 담은 「제2차 밀 산업 육성 기본계획」을 수립 중에 있음을 알려드립니다.