[서울=뉴시스] 한국맥도날드가 오는 12일부터 25일까지 올해 첫 정규직 매장 관리직 공개 채용 서류 모집을 진행한다. (사진=한국맥도날드 제공) 2026.01.08. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지


[서울=뉴시스]한이재 기자 = 외식업계가 젊은 피 수혈에 나서며 경영에 활력을 불어넣고 있다.
한국맥도날드가 오는 12일부터 25일까지 3월에 입사할 올해 첫 정규직 매장 관리직 공개 채용 서류 모집을 진행한다.
모집 분야는 '매니저 트레이니'로, 고객서비스·영업·품질·인사 등 레스토랑 운영 검증완료릴게임 전반을 관리하는 직무다.
외식업 경력이나 전공과 관계없이 지원할 수 있으며, 입사 후 교육과 실습 과정을 통해 역량을 키울 수 있다.
채용 절차는 서류 접수 후 1차 인터뷰, 2차 매장 실습을 거쳐 합격자를 발표하는 순서다.
최종 합격자는 입사 후 4개월간의 교육과 실습을 거쳐 부점장으로 승진 기회가 릴게임5만 제공되며, 이후에는 매장 운영을 총괄하는 점장, 본사 소속 지역 관리자가 될 수도 있다.
역량에 따라 본사 마케팅, 인사, 재무, IT 등 다른 부서로 이동하는 것도 가능하다.



[서울=뉴시스] 제너시스BBQ 그룹은 신입사원 공개 채용을 통해 선발된 합격자 바다이야기#릴게임 들과 함께 경기 이천에 위치한 치킨대학에서 입소식을 개최했다. (사진=제너시스BBQ 그룹 제공) 2026.01.08. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지


제너시스BBQ 그룹과 다이닝브랜즈그룹은 최근 신입사원을 채용했다.
국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 바다이야기5만 공개 채용을 통해 선발된 37기 신입사원들과 경기 이천에 있는 치킨대학에서 입소식을 개최했다.
이번 신입사원 공개 채용에는 2500명 이상 지원했으며, 서류전형과 인공지능(AI) 역량 검사, 실무 면접 등 전형 과정을 거쳐 약 40대 1의 경쟁률을 뚫은 최종 합격자가 선발됐다.
교육은 그룹 및 국내외 사업 이해를 바탕으로 사이다쿨 운영·점포 개발·물류·구매·마케팅 등 부서별 업무 교육과 함께 가맹사업법·식품위생법 교육이 이뤄진다.
또 도계 업체·물류센터 현장 견학, 전 메뉴 오퍼레이션 및 조리 실습, 조별 과제·직무별 현장실습 등 실무 중심 프로그램이 진행된다.
이들은 교육 이후 각자 전공과 역량에 맞춰 현업 부서에 배치될 예정이다.



[서울=뉴시스] 다이닝브랜즈그룹에 입사한 신입사원들이 본사에서 기념 사진 촬영을 하고 있다. (사진=다이닝브랜즈그룹 제공) 2026.01.08. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지


종합외식기업 다이닝브랜즈그룹도 최근 약 2700명이 지원한 대졸 공개 채용을 통해 신입사원(영 다이너)을 선발했다.
신입사원들은 올해로 2회차를 맞이한 온보딩 프로그램에 참여한다.
프로그램은 사내 투어, 오리엔테이션, 연수 활동, 현장 직무 실습 등으로 9일 동안 진행된다.
오리엔테이션 이후 2박 3일간 진행된 연수 프로그램은 그룹의 미션·비전·핵심가치에 대한 이해를 높이고, 조직 구성원으로서 갖춰야 할 기본 역량을 강화하는 소통 중심의 팀 활동과 협업 임무 등이 진행됐다.
신입사원들은 오는 12일부터 현장 실무 교육(OJT)을 통해 bhc, 아웃백 스테이크하우스 등 주요 브랜드 매장을 방문하고 15일 수료식을 거쳐 현업에 배치된다.
이후에도 6개월간 멘토링 프로그램을 진행할 계획이다.
한 업계 관계자는 "신입사원들이 처음부터 세계 시장을 바라보는 시각을 갖출 수 있도록 교육 과정을 설계하고 있다"며 "앞으로도 글로벌 경쟁력을 갖춘 인재 육성에 지속적으로 투자해 나갈 것"이라고 했다.
다른 업계 관계자도 "청년 인재가 안정적으로 사회에 첫발을 내딛고 성장할 수 있도록 입사 초기 교육부터 힘쓰고 있다"며 "앞으로도 일자리 창출을 통한 청년 고용과 지속 가능한 인재 육성으로 기업의 사회적 책임을 계속해서 실천해 나가겠다"고 했다.
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