¿ì¸®°¡ »ïŰ´Â ¸ðµç °Í¿¡´Â À̾߱Ⱑ ±êµé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ½ÄÀç·áÀÇ Åº»ý°ú º¯È, ¸À¿¡ ¾ôÈù ±â¾ï°ú °¨Á¤µéÀ» µé¿©´Ùº¾´Ï´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀγ»Æ÷¿¡¼ »ýµé±â¸§À» ÃßÃâÇÏ´Â ¸ð½À. Àú¿Â¿¡¼ ¾ÐÂøÇÑ »ýµé±â¸§Àº Ç÷·ù °³¼±°ú Ä¡¸Å ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. À̼³ ±âÀÚ snow@donga.com
¡°³ª¾ß, µé±â¸§.¡±
¿ä¸® ´ë°á ÇÁ·Î±×·¥ ¡®Èæ¹é¿ä¸®»ç: ¿ä¸® °è±Þ ÀüÀ ½ÃÁð2 ¿Ç³ÀÌ °Å¼Ã´ø Áö³ÇØ. ÃÖ°·Ï ¼ÎÇÁ°¡ µé±â¸§¿¡ Á¹ÀÎ
¸±°ÔÀÓÁ¾·ù ¹« ¿ä¸®¸¦ ³»³õ¾Ò´Ù. µ¢±×·¯´Ï ³õÀÎ ¹«¸¦ ¸Àº» ½É»çÀ§¿øµé ¾ó±¼¿¡ õõÈ÷ ¡®Áø½ÇÀÇ ¹Ì°£¡¯ÀÌ ÀâÇû´Ù. À̸¦ °è±â·Î ¸¹Àº À̰¡ µé±â¸§À» ¡®´Üµ¶À¸·Î¡¯ ´Ù½Ã º¸°Ô µÆ´Ù. ¹ÝÂùÀ̳ª ¿ä¸®¸¦ °Åµå´Â Á¶¿¬ÀÌ ¾Æ´Ñ, µé±â¸§ º»¿¬ÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀÌ È£±â½ÉÀ» ÀھƳ½ °ÍÀÌ´Ù.
Âü±â¸§°ú ¿Ã¸®ºêÀ¯´Â Á¸Àç°¨ÀÌ ¶Ñ·ÇÇÏ´Ù. °¢°¢ °í¼ÒÇÔ°ú Æ®·»µðÇÔÀ¸·Î °³¼ºÀ»
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓ»çÀÌÆ® µå·¯³½´Ù. µé±â¸§Àº À̵鿡 ºñÇϸé Á¸Àç°¨ÀÌ ¾àÇÑ ÆíÀÌ´Ù. ÇâÀº ÀÖ´Â µí ¾ø´Â µíÇÏ°í ¡®µé±â¸§ ¸·±¹¼ö¡¯ À¯Çà Àü¿¡´Â ½Ã±×´Ïó ¿ä¸®µµ ¾ø¾ú´Ù.
ÀÌ·± µé±â¸§ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÃÖ±Ù »õ·Ó°Ô ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý(ßæ)µé±â¸§ Àü¹® ºê·£µå°¡ ±ÞÁõÇß°í °ü·Ã ¹ÐŰƮ°¡ ´Ù¼ö Ãâ½ÃµÆ´Ù. µé±ú¸¦ Ȱ¿ëÇÑ µðÀúÆ® ¸Þ´ºµµ »ý°å´Ù. ÇØ¿Ü¿¡¼´Â ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ´ëüÇÒ ½´ÆÛ
¸±Â¯ ǪµåÀÌÀÚ Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏÀ» ´É°¡ÇÏ´Â Çâ¹Ì·Î ¹Ì½¶·© ¼ÎÇÁµéÀÇ ·¯ºêÄÝÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¿µ±¹ ¹Ì½Ä ÀâÁö ¡®·¹½ºÅä¶û¡¯Àº Áö³ÇØ ¡°Æ®·¯ÇÃÀ̳ª ¾Æ¸£°£ ¿ÀÀÏÀ» ´ëüÇÒ À̱¹Àû °í¼ÒÇÔÀÌ ´º¿å°ú ·±´øÀÇ ÆÄÀδÙÀÌ´×À» Á¡·ÉÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù¡±, ÇÁ¶û½º Ǫµå Æ®·»µå ¸ÅüµéÀº ¡°µé±â¸§Àº ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡3ÀÇ Á¤Á¡ÀÌÀÚ ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ÀÇ ºñ¹Ðº´±â¡±¶ó°í º¸µµÇß´Ù.
¹Ù´ÙÀ̾߱âÇÁ·Î±×·¥ ±¹¸³½Ä·®°úÇпø¿¡ µû¸£¸é µé±â¸§¿ë µé±ú ¾¾¾Ñ ǰÁ¾Àº 35Á¾¿¡ À̸¥´Ù. ³»Æ÷ Á¦°ø
¡®µé±â¸§ ¹®È¡¯ ¸¸µç ÇѹÎÁ·
¡°¼ºÁúÀÌ µûµíÇÏ°í µ¶ÀÌ ¾øÀ¸¸ç Á¤¼ö¸¦ ä¿öÁÖ°í °£À» À±ÅÃÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.¡±(µ¿ÀǺ¸°¨)¡°ÁøÀÌ(µé±â¸§)¿¡ ´Þ´Þ ºº¾Æ ¼Ò±ÝÀ¸
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓ´Ù¿î·Îµå ·Î °£À» ¸ÂÃß¸é ±× ¸ÀÀÌ ¸Å¿ì °í¼ÒÇÏ°í ±í´Ù.¡±(À½½Äµð¹Ì¹æ)
µé±ú´Â µé²¢ÀÙ(Âü²¢ÀÙ°ú ´Ù¸§)ÀÌ Áö¸é¼ ¿µ±×´Â ¿¸Å´Ù. ¿ø»êÁö´Â µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ °í»êÁö´ë¿Í Áß±¹ ¼³²ºÎ·Î ¾Ë·ÁÁ³Áö¸¸, ±× °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¾Æº» °Ç ÇѹÎÁ·À̾ú´Ù. Á¤Èƹé ÄÚ¸Þ°¡ ´ëÇ¥´Â ¡°µé±ú¿¡¼ ±â¸§À» Â¥³» ¸Ô´Â °Ç ÇѹÎÁ·ÀÌ À¯ÀÏÇß´Ù. µé±â¸§Àº ¿ì¸® ¹ÎÁ·ÀÌ Áö´Ñ ¼®À¯¿Í °°´Ù¡±°í Çß´Ù.
°ú°Å ±â¸§À» ¾ò´Â ¹æ¹ýÀº °íÇà¿¡ °¡±î¿ü´Ù. Ä¿´Ù¶õ Å볪¹« ¼ÓÀ» ÆÄ³» ±ú¸¦ ´ãÀº µÚ ¸ö¹«°Ô¸¦ ½û±â¿¡ ½Ç¾î ´©¸£¸ç ±â¸§À» Â¥³Â´Ù. À̸¥¹Ù ½û±â±â¸§Æ² ¹æ½ÄÀÌ´Ù. 1960~1970³â´ë Àü¹Ý¿¡ ±â°è½Ä ¾ÐÂø±â°¡ µîÀåÇÑ µÚ·Î ¹æ¾Ñ°£ ½Ã´ë°¡ ¿·È´Ù. »ê¾÷È ½Ã±â, ¹æ¾Ñ°£¿¡¼ dz±â´Â °í¼ÒÇÑ ±â¸§ ³¿»õ°¡ µ¿³× ºÐÀ§±â¸¦ µ¥¿ü´Ù.
1980³â´ë ½ÄŹÀÌ »ê¾÷ÈµÇ¸é¼ µé±â¸§µµ ºê·£µå ½Ã´ë¸¦ ¸Â¾Ò´Ù. 1983³â ¿À¶Ñ±â´Â ¡®°í¼ÒÇÑ Âü±â¸§¡¯À¸·Î ¼º°øÀ» °ÅµÐ µÚ µé±â¸§ Á¦Ç°µµ Ãâ½ÃÇß´Ù. Á¦ÀÏÁ¦´ç(Çö CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç)µµ Åõ¸íÇÑ º´¿¡ ´ã±ä µé±â¸§ Á¦Ç°À» ¼±º¸¿´´Ù. Ãʱ⠡®¹æ¾Ñ°£ ±â¸§ÀÌ ÁøÂ¥¡¯¶ó´Â º®¿¡ ºÎµúÇûÁö¸¸ 1990³â´ë ´ëÇü ¸¶Æ®°¡ È®»êµÇ¸é¼ ´ëÁßȵƴÙ.
¼¿ï Áß±¸ ¡®Äí¾ØÁî¹öŶ¡¯¿¡¼ °ü±¤°´µéÀÌ µé±â¸§, Âü±â¸§ Á¦Ç° µéÀ» µÑ·¯º¸°í ÀÖ´Ù. À̼³ ±âÀÚ snow@donga.ocm
À¯·´ ÀϺ» µ¿³²¾Æ °ü±¤°´µé ¡°¸ÀÀÖ¾î¿ä¡±
¡°Á¤¸» ´Ù¸£³×¿ä. ÀϺ» ±â¸§°ú ¿ÏÀüÈ÷ ´Þ¶ó¿ä. ±â¸§ Â¥´Â ¸ð½ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ³ª¿ä?¡±
13ÀÏ ¼¿ï Áß±¸ ¡®Äí¾ØÁî¹öŶ¡¯ »ç¿Á. ÁÖÅð¡¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ¿Ü°üÀÇ °Ç¹°¿¡ ÀϺ» È«Äá ´ë¸¸ µ§¸¶Å© °ü±¤°´µéÀÌ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ª°í µé¾ú´Ù. À̰÷ ¹ÚÁ¤¿ë ´ëÇ¥°¡ °Ç³Ù µé±â¸§À» ¸Àº» ÀϺ» °ü±¤°´µéÀº ¡°Á¤¸» ³Ê¹« ´Ù¸£´Ù. ¿ÏÀü ´Ù¸¥ ¸À¡±À̶ó¸ç ½Å³ª°Ô ¡®±â¸§ ¼îÇΡ¯À» Çß´Ù.
Âü±â¸§, µé±â¸§, µé±ú°¡·ç, Âü±ú ÈÀåǰ, Âü±ú ij·¯¸á¡¦. À̰÷ÀÇ Àα⠻óǰÀº Àú¿Â¿¡¼ ¾ÐÂøÇÑ µé±â¸§°ú Âü±â¸§ÀÌ´Ù. ¹Ú ´ëÇ¥´Â ¡°¿¹Àü¿£ Âü±â¸§ ÀÎÁöµµ°¡ ³ô¾ÒÁö¸¸ ÃÖ±Ù¿£ µé±â¸§°ú Âü±â¸§À» ã´Â ºñÀ²ÀÌ ¹Ý¹Ý Á¤µµ µÈ´Ù. µé±â¸§À» ã´Â ¼ö¿ä°¡ ³¯·Î Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù¡±°í Çß´Ù.
Á¼´Ù¶õ °è´ÜÀ» µû¶ó 2ÃþÀ¸·Î ¿Ã¶ó°¬´Ù. ÇÑÃþÀ» ²Ë ä¿ì´Â º¹ÀâÇÑ ¼³ºñ°¡ °í¼ÒÇÑ Çâ±â »Õ¾î ³»¸ç ½¯ »õ ¾øÀÌ ¿òÁ÷À̰í ÀÖ¾ú´Ù. ¹æ¾Ñ°£°ú ÀÛÀº °øÀåÀ» ÇÕÄ£ µíÇÑ ¹¦ÇÑ °ø°£À̾ú´Ù.
Äí¾ØÁî¹öŶÀº 40µµ Àú¿Â¿¡¼ ¹Ù·Î ±â¸§À» Â¥³½´Ù. ³Ã¾ÐÂø ¹æ½Ä »ýµé±â¸§ÀÌ´Ù. 180µµ ÀÌ»ó °í¿Â¿¡¼ ºº¾Æ ±â°è·Î Â¥³»´Â ÀüÅë µé±â¸§°ú´Â ¸Àµµ »öµµ ´Ù¸£´Ù. ¿¬³ë¶õºû µµ´Â µé±â¸§À» µÎ ÀÔ ¸Àº¸´Ï °ß°ú·ù¿Í ¹öÅÍ ÇâÀÌ Çô³¡¿¡¼ °¨µ¹¾Ò´Ù. ¾ÆÄ§¸¶´Ù ¿Ã¸®ºêÀ¯ ´ë½Å ¸Ô¾îµµ ÁÁ°Ú´Ù ½Í¾ú´Ù.
ÀÏ¸í ¡®¸¶Æ® µé±â¸§¡¯À» °ÅÃÄ 10¿© ³â ÀüºÎÅÍ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö µé±â¸§ ½ÃÀåÀÌ Çü¼ºµÆ´Ù. ¼Ò·®À¸·Î »ý»êÇÏ´Â »ýµé±â¸§ÀÌ ÁÖ·Â »óǰÀÌ´Ù. ÀüÅë µé±â¸§Àº °í¿Â¿¡¼ ±ú¸¦ ºº¾Æ °í¼ÒÇÔÀÌ ±Ø´ëȵÇÁö¸¸ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀϺΠÆÄ±«µÈ´Ù. »ýµé±â¸§Àº ¿À¸Þ°¡3 È¿´ÉÀ» ¿ÂÀüÈ÷ º¸Á¸ÇÏ°í »êÆÐ(ß«ø¨) ÁøÇ൵ ´À¸®´Ù.
2000³â´ë Áß¹Ý »ýµé±â¸§À» óÀ½ ¸¸µç Á¤ÈÆ¹é ´ëÇ¥´Â ¡°ÇÑ ÀϺ»ÀÎ ½Ä¹°ÇÐÀÚ°¡ µé±ú¸¦ ¡®±Ýµ¢¾î¸®¡¯¶ó ºÎ¸£´Â °Í¿¡ Ãæ°ÝÀ» ¹Þ¾Æ ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù¡±¸ç ¡°³Ê¹« Àͼ÷ÇØ¼ °£°úÇß´ø µé±â¸§ÀÇ ¿µ¾ç °¡Ä¡¸¦ ÃÖ´ëÄ¡·Î ²ø¾î¿Ã¸° °ÍÀÌ ¹Ù·Î »ýµé±â¸§¡±À̶ó°í Çß´Ù. µé±ú 100g´ç ¿À¸Þ°¡3(¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê¡¤ALA) ÇÔÀ¯·®Àº ¾à 63gÀÌ´Ù.
¼¿ï Áß±¸ ¡®Äí¾ØÁî¹öŶ¡¯ »ç¿Á 2, 3Ãþ¿¡¼´Â Á÷Á¢ ±â¸§À» ¸¸µç´Ù. µé±â¸§Àº Àú¿Â°ú ³Ã¾ÐÂø ¹æ½Ä 2Á¾·ù Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ´Ù. À̼³ ±âÀÚ snow@donga.com
¡®½ºÆä¼ÈƼ µé±â¸§¡¯ ²Þ²ã
ºÎµå·¯¿î ¸À, °í¼ÒÇÑ ¸À, ¹¬Á÷ÇÑ ¸À¡¦. µé±â¸§ »ý»êÀÚµéÀº »ýµé±â¸§ ½ÃÀå ¡®½ÃÁð2¡¯¸¦ ²Þ²Û´Ù. Ä¿Çdzª ¿Ã¸®ºêÀ¯Ã³·³ ¼¼ºÐÈµÈ ¹Ì½Ä ¿µ¿ªÀ¸·Î ÁøÈÇϰڴٴ Æ÷ºÎ´Ù. Áö±Ýµµ ¹Ì°¢ÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ ¼ÎÇÁµéÀº Ç® Çâ, °ß°ú·ù Çâó·³ ¼±È£ÇÏ´Â µé±â¸§ÀÌ µû·Î ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¹ÚÇü ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀγ»Æ÷ ´ëÇ¥´Â ¡°ÅäÁ¾ µé±ú´Â ǰÁ¾¸¶´Ù Çâ, ¸À, »öÀÌ ¸ðµÎ ´Ù¸£°í °°Àº ǰÁ¾ÀÌ¶óµµ °¡°ø ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó Çâ°ú ¸ÀÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù¡±°í Çß´Ù. ¹ÚÁ¤¿ë ´ëÇ¥´Â ¡°Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ±âÈ£°¡ Ä¿ÇÇ ½ºÆä¼ÈƼ¸¦ À̲ø°í ½ºÆä¼ÈƼ°¡ ´Ù½Ã ±âÈ£¸¦ âÃâÇßµí, ±â¸§ ½ÃÀåµµ ÃæºÐÈ÷ ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í º»´Ù¡±°í Çß´Ù.
»ýµé±â¸§¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ´Â ºê·£µå´Â ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¸Å ±âÁØÀ¸·Î 100¿© °³ Á¤µµ´Ù. ÄÚ¸Þ°¡, Äí¾ØÁî¹öŶó·³ ±Ô¸ð°¡ Å« °÷µµ ÀÖÁö¸¸, Áß¼Ò ±Ô¸ð ·ÎÄà ºê·£µå°¡ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. °¢ ºê·£µå´Â »ý»êÀÚ ¶Ç´Â °ø°£ÀÇ °³¼ºÀ» ÀÔ°í ¼ºÀå ÁßÀÌ´Ù.
³»Æ÷´Â Áö³ÇØ º§±â¿¡ ºê·ò¼¿¿¡¼ ¿¸° ±¹Á¦ ¹Ì°¢´ëȸ¿¡¼ ¡®¸ÅÇå °í¼ÒÇÑ µé±â¸§¡¯À¸·Î 3½ºÅ¸ µî±ÞÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. °¿ø ¿øÁֽà ¡®¿ÁÈñ¹æ¾Ñ°£¡¯Àº ¹æ¾Ñ°£°ú Ä«Æä ±×¸®°í üÇèÀ» °áÇÕÇÑ ÄÁ¼ÁÆ®·Î Áö¿ª ¸í¼Ò°¡ µÆ´Ù. ¡®Áö¸®»ê󷳡¯ ¡®º´¾Æ¸®¹æ¾Ñ°£¡¯ °°Àº ·ÎÄà ºê·£µå´Â »êÁö ½ºÅ丮¸¦ ³»¼¼¿ö Â÷º°È¸¦ ½ÃµµÇϰí ÀÖ´Ù.
µé±â¸§À» Ȱ¿ëÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â ¼ÎÇÁµµ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¹Ì¾²°í À̹«¶ó ÀϺ» ¼ÎÇÁ´Â ¡°µé±ú ¾¾¾Ñ, °¡·ç, ±â¸§Àº °¢°¢ ÇâÀÌ ÆÛÁö´Â ŸÀ̹ÖÀÌ ´Ù¸£´Ù. ÇâÀÇ ½Ã°£Â÷¸¦ °í·ÁÇØ µé±â¸§À» ¿ä¸®¿¡ ÀÀ¿ëÇÑ´Ù¡±°í Çß´Ù. µé±â¸§ ¸·±¹¼ö, µé±ú ºñºö¸é, µé±â¸§ ¼Ò¹Ù µî µé±â¸§Àº ÀϽÃÀû À¯ÇàÀÌ ¾Æ´Ï¶ó µ¶ÀÚÀû ¿ä¸® ºÐ¾ß·Î Á¤ÂøÇß´Ù´Â Æò°¡µµ ³ª¿Â´Ù.
°¿ø ¿øÁֽà ±ú ·Î½ºÅ͸® ¡®¿ÁÈñ¹æ¾Ñ°£¡¯ÀÇ ¸ð³ªÄ« µé±ú ¾ÆÀ̽ºÅ©¸². Ä«Æä¿Í ¹æ¾Ñ°£À» °áÇÕÇÑ °ø°£À¸·Î ±ú ·Î½ºÆÃ üüÇèµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ÁÈñ¹æ¾Ñ°£ Á¦°ø
¡®¶¥ÀÇ ±â¿î¡¯ ´ãÀº ¿À¸Þ°¡3 µ¢¾î¸®
¡°µé±â¸§Àº ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í °ßÁà ¼Õ»ö¾ø´Â ±íÀ̸¦ °¡Á³´Ù. À̰ÍÀ» ¡®Çѱ¹ÀÇ ¾×ü ´ÙÀ̾Ƹóµå¡¯¶ó ºÎ¸£°í ½Í´Ù.¡±(ÀÌÅ»¸®¾Æ ¼ÎÇÁ ÆÄºê¸®Ä¡¿À Æä¶ó¸®)
¡°µé±â¸§Àº ¾¾¾Ñ ÃßÃ⠱⸧ Áß °¡Àå ¡®¶¥ÀÇ ±â¿î¡¯À» Àß ´ã°í ÀÖ´Ù. ä½Ä ½Ä´Ü¿¡¼ µé±â¸§Àº ´Ü¹éÁú ¼Òȸ¦ µ½°í ¸ÀÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÃÖ°íÀÇ ½ÄÀç·á´Ù.¡±(Æ¢¸£Å°¿¹ ¼ÎÇÁ ¹«»ç ´Ù±×µ¥ºñ·»)
¼¼°è µé±â¸§ ½ÃÀåÀº Áö³ÇØ 13¾ï8000¸¸ ´Þ·¯(¾à 2Á¶693¾ï ¿ø) ±Ô¸ð¿¡¼ 2034³â 48¾ï5000¸¸ ´Þ·¯(¾à 7Á¶2735¾ï ¿ø)·Î Ä¿Áú Àü¸ÁÀÌ´Ù. ÇâÀÌ ÀºÀºÇÏ°í ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ¿ì¼öÇØ ÇØ¿Ü ½ÃÀåÀ» ¶Õ±â À¯¸®ÇÏ´Ù´Â Æò°¡´Ù.
±âÁ¸¿¡´Â ¼öÃâ 90%°¡ ÀϺ»¿¡ ÆíÁߵƴٸé ÃÖ±Ù 10³â »çÀÌ ¹Ì±¹ ´ë¸¸ µ¿³²¾Æ ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀå¼¼°¡ µÎµå·¯Áø´Ù. ÀÌÁ¤ÁØ °æ±â¼öÃâ ÀÌ»ç´Â ¡°ÇѽĿ¡ ´ëÇÑ ¼±È£°¡ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ÃÖ±Ù µ¿³²¾Æ Áö¿ª ¼öÃâÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ä½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏ°í °Ç°¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ôÀº ±¹°¡ Áß½ÉÀ¸·Î °ü½ÉÀÌ ¶ß°Ì´Ù¡±°í Çß´Ù.
µé±â¸§Àº °Ç° ½ÄǰÀ¸·Îµµ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¾ÐµµÀûÀÎ ¿À¸Þ°¡3 ÇÔ·® ¶§¹®ÀÌ´Ù. µé±â¸§¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3 60~65%, ¿À¸Þ°¡6 15~20%, ¿À¸Þ°¡9 15%°¡·®ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯´Â ¿À¸Þ°¡9ÀÌ 70~80%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ¿À¸Þ°¡3 ÇÔÀ¯·®Àº 1% Á¤µµ´Ù.
±èÁ¤ÀÎ ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÎ ¾ËÆÄ-¸®³î·»»êÀº ü³»¿¡¼ ÀϺΰ¡ EPA¿Í DHA·Î ÀüȯµÅ ½ÉÇ÷°ü °Ç°¿¡ ÀÌ·Ó´Ù. ¿°Áõ ¾ïÁ¦, Ç×»êÈ, Ä¡¸Å ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±°í Çß´Ù.
µé±â¸§ Á¾ÁÖ±¹Àº Çѱ¹ÀÌÁö¸¸ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ºÎ°¢ÇØ ¡®±âÀûÀÇ ¿ÀÀÏ¡¯·Î Á¶¸íÇÑ °ÍÀº ÀϺ»À̾ú´Ù. Ãʰí·É »çȸ¿¡ ¸ÕÀú ÁøÀÔÇÑ ÀϺ»Àº ÀÏÂïÀÌ °í·ÉÀÚ °Ç°¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾Ò´Ù. 2014³â ¿À¸Þ°¡3°¡ ³ú ½Å°æ¼¼Æ÷¸¦ ±ú¿î´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁö¸é¼ ¡®¿¡°í¸¶À¯(ª¨ª´ªÞêú¡¤µé±â¸§) ¿Ç³¡¯ÀÌ ºÒ¾ú´Ù. Á¤Çý°æ È£¼´ë ½Äǰ¿µ¾çÇаú ¸í¿¹±³¼ö´Â ¡°ÁöÁßÇØ ½Ä´ÜÀ¸·Î °øº¹¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ¸Ô´Â ½Ä½À°üÀÌ À¯ÇàÇÑ °Íó·³ µé±â¸§µµ °Ç°½ÄǰÀ¸·Î ÃÖ±Ù À¯ÇàÀÇ È帧¿¡ ¿Ã¶óź °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í Çß´Ù.
À̼³ ±âÀÚ snow@donga.com