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28ÀÏ ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º È£ÅÚ ºÎ»êÀº º½À» ¸Â¾Æ 15¸¸ ¿ø »ó´çÀÇ È£ÅÚ F&B ¾÷Àå ÇýÅÃÀ» ´ãÀº ¡®½ºÇÁ¸µ °í¸Þ¡¯ °´½Ç ÆÐŰÁö¸¦ ´ÙÀ½´Þ 30ÀϱîÁö ¼±º¸ÀδÙ. ½ºÇÁ¸µ °í¸Þ ÆÐŰÁö¿¡´Â µð·°½º °´½Ç 1¹Ú¿¡ ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º È£ÅÚ ºÎ»êÀÇ ½ÄÀ½ ¾÷ÀåÀÎ ¶ó½ºÄ®¶ó, ³²Ç³, Å©¸®½ºÅ» °¡µçÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º°¡ Á¦°øµÈ´Ù.
īī¿À¾ß¸¶Åä Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û ¡®¶ó½ºÄ®¶ó ŸÀÔ¡¯ÀÇ ÆÐŰÁö¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¸é µ¥Àϸ® ¼öÇÁ¿Í ÆÄ½ºÅ¸, ¸¶¸£°Ô¸®Å¸ ÇÇÀÚ µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ 2ÀÎ ´ÙÀÌ´× ¼¼Æ® ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. Áß½Ä´ç ¡®³²Ç³ ŸÀÔ¡¯ÀÇ ÆÐŰÁö´Â »õ¿ì¿Í Àüº¹, ¿À¡¾î µî ½Å¼±ÇÑ ÇØ»ê¹°ÀÌ ÇªÁüÇÏ°Ô µé¾î°£ ÆÈÁøÇع°ÅÁ¸é°ú ¸ðµÒ µõ¼¶ 10Çǽº·Î ±¸¼ºµÈ ´ÙÀÌ´× ¼¼Æ® ¸Þ´º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ·Îºñ ¶ó¿îÁö ¡®Å©¸®½ºÅ»
¾Ë¶óµò¸±°ÔÀÓ °¡µç ÆÐŰÁö¡¯¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¸é °¢Á¾ Ÿ¸£Æ®¿Í º£ÀÌÄ¿¸®, Â÷ µîÀ¸·Î ÀÌ·ïÁø ¾ÖÇÁÅÍ´« Ƽ ¼¼Æ®¿Í ¼¤ÆäÀÎ 2ÀÜÀ» Á¦°ø¹Þ´Â´Ù.
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Ȳ±Ý¼º°ÔÀÓ·£µå ÀÖ´Ù. ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º È£ÅÚ ºÎ»ê °ü°èÀÚ´Â ¡°º½À» ¸Â¾Æ ´ëÇ¥ ½ÄÀ½ ¾÷ÀåÀÇ F&B ÄÜÅÙÃ÷·Î ÀÔ¸ÀÀ» ±ú¿ï ¼ö ÀÖ´Â °´½Ç »óǰÀ» Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°°¡Á· ´ÜÀ§ÀÇ °í°´µéÀ» À§ÇÑ ÆÐŰÁöµµ ¼±º¸ÀÎ ¸¸Å ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º È£ÅÚ ºÎ»ê¿¡¼ °¡Á·µé°ú µû¶æÇÑ ¡®º½Ä²½º¡¯¸¦ Áñ°Ü º¸½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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¸±°ÔÀÓ¸ô¸Þ°¡ µå ¼ÎÇÁ¿Í °¹Îö ¼ÎÇÁ°¡ ÇÔ²² ÁغñÇÏ´Â À̹ø Æ÷ÇÚÁî °¥¶ó µð³Ê´Â ¡®¸¸Çâ(The Full Scent of Busan)¡¯À» Å׸¶·Î ÇÑ´Ù. º½ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ Ȱ¿ëÇØ ¼ö¸¹Àº ¡®Ç⡯ÀÌ ¸ð¿© ÇϳªÀÇ ¹Ì½Ä ¿©Á¤À» ÀÌ·ç´Â 8ÄÚ½º·Î ±¸¼ºÇØ Á߽İú ¾ç½ÄÀÇ ÀÌ»öÀûÀÎ Á¶È¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ±×·£µåÁ¶¼±ºÎ»ê °ü°èÀÚ´Â ¡°ºÎ»ê ÇØ¿î´ë¿¡¼ ÁøÇàµÇ´Â ¸¸Å ¹Ù´Ù¿Í µµ½Ã, ±×¸®°í µÎ °¡ÁöÀÇ ´Ù¸¥ ¿ä¸® ¹®È°¡ ¾î¿ì·¯Áö´Â °úÁ¤À» ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ´ã¾Æ³Â´Ù¡±¸ç ¡°°¢ ÄÚ½º¸¶´Ù ¾î¿ï¸®´Â ÁÖ·ù Æä¾î¸µÀ» °¡¹ÌÇØ Ưº°ÇÔÀ» ´õÇß´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. Æ÷ÇÚÁî °¥¶ó µð³ÊÀÇ ¿¹¾àÀº ijġÅ×À̺íÀ» ÅëÇØ °¡´ÉÇÏ´Ù.
Á¶¼±È£ÅÚÀÇ ºÎƼũ È£ÅÚÀÎ ·¹½ºÄÉÀÌÇÁ ¼¿ï ¸íµ¿Àº º½ ½ÃÁðÀ» ¸Â¾Æ Å©¸®½ºÅ» ºê·£µå ½º¿Í·Îºê½ºÅ°°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¡®Ä«Æä ½º¿Í·Îºê½ºÅ°¡¯¿Í Çù¾÷ÇØ ¹Ì½Ä »óǰÀ» ¼±º¸ÀδÙ. À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀº ¾ÖÇÁÅÍ´« Ƽ¿Í ĬÅ×ÀÏ, °´½Ç ÆÐŰÁö µî ¹Ì½ÄÀ» ¸Å°³·Î ¹®È¿Í ¿¹¼ú, Æ®·»µå¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºÇÑ »óǰÀÌ´Ù.
ÀÌ Áß ¡®Å©¸®½ºÅ» Àú´Ï(A Crystal Journey)¡¯ ÆÐŰÁö´Â È£ÅÚ 6Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇÑ Ä«Æä ¶ó¿îÁö ¡®Æ¼ »ì·Õ ¹ÙÀÌ ÆÈ·¹µå ½Å¡¯ÀÇ ½ÃÁð ÇÑÁ¤ ¾ÖÇÁÅÍ´« Ƽ ¼¼Æ®¸¦ ÇýÅÃÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù. ÀÌ ¾ÖÇÁÅÍ´« Ƽ ¼¼Æ®´Â Ä«Æä ½º¿Í·Îºê½ºÅ°¸¦ »ó¡ÇÏ´Â ÇÎÅ© Ä÷¯ÀÇ ÆÈ°¢ Æ®·¹ÀÌ À§¿¡ ·¹½ºÄÉÀÌÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡°¡ ¿Ï¼ºÇÑ ½ºÆä¼È µðÀúÆ® 6Á¾À» ¿Ã·Á »ê¶æÇÑ º½ÀÇ ºÐÀ§±â¸¦ Ç¥ÇöÇÑ ¼¼Æ®´Ù. ºê·¹µå ¹Ù½ºÄϰú Ä¡Áî, »þÄûÅ׸®¸¦ ÇÔ²² ±¸¼ºÇØ ÇÑÃþ dz¼ºÇÑ Æ¼ ŸÀÓÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù. µðÀúÆ®¿Í ±Ù»çÇÑ Æä¾î¸µÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ·Î³×ÆçÆ® Ƽ°¡ ÇÔ²² ÁغñµÈ´Ù.
·¹½ºÄÉÀÌÇÁ ¸íµ¿ÀÌ Ä«Æä ½º¿Í·Îºê½ºÅ°¿Í ÇÔ²² ÁøÇàÇÏ´Â ¹Ì½Ä ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀÇ »óǰ. Á¶¼±È£Åžظ®Á¶Æ®.
¼¿ï½Å¶óÈ£ÅÚÀº »çÂûÀ½½Ä ¸íÀåÀÎ Á¤°ü½º´Ô°ú ÇÔ²² ÅäÁ¾ ½ÄÀç·á¸¦ Ȱ¿ëÇÑ »çÂû À½½Ä Æ÷ÇÚÁî °¥¶óµð³Ê¸¦ 3¿ù 24Àϰú 25ÀÏ ÀÌÆ²¿¡ °ÉÃÄ ¼±º¸¿´´Ù. ÄÚ½º´Â ¡â¸ÂÀÌ À½½Ä ¡®ºñ¿ò¡¯ ¡â¸ÞÀÎ ¿ä¸® ¡®»ó½Â¡¯ ¡â¹ß¿ì°ø¾ç ¡®Àüȯ¡¯ ¡âµð³ÊÀÇ Å¬¶óÀ̸ƽº ¡®±â¾ï¡¯ ¼øÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ÄÚ½º ¸¶Áö¸·¿¡´Â Á¤°ü½º´ÔÀÌ Á÷Á¢ ´ãÀº °£Àå°ú ¹«¸»·©ÀÌ ¹«Ä§ µîÀ» ¼±¹°·Î Á¦°øÇß´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ÅäÁ¾ ½ÄÀç·á¸¦ ¹ß±¼ÇÏ°í ±× °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®°íÀÚ ÇÏ´Â ½Å¶óÈ£ÅÚÀÇ ÇÑ½Ä´ç ¶ó¿¬ÀÇ Ã¶ÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±âȹµÈ °¥¶ó·Î, ÀÌÆ² ¸ðµÎ ¸¸¼®À» ±â·ÏÇß´Ù. ¶ó¿¬Àº ¿ì¼öÇÑ ÅäÁ¾ ½ÄÀç·á¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î È®º¸Çϱâ À§ÇØ ÁÖ¿ä ½ÄÀÚÀ纰·Î ÁöÁ¤ ³ó°¡¿Í Çù·ÂÇϰí ÀÖ´Ù. È£ÅÚ ¼ÎÇÁ°¡ °èÀý¸¶´Ù ³ó°¡¸¦ Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇØ Àç¹è °úÁ¤À» »ìÇǰí, ¼öÈ® ½Ã±â¿¡´Â ¼öÈ®°ú ¼±º° °úÁ¤¿¡µµ Âü¿©ÇÏ´Â ¡®ÆÊÅõÅ×À̺í(Farm to Table)¡¯ ½Ã½ºÅÛÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
À̹ø Æ÷ÇÚÁî ¸Þ´º¿¡¼µµ ¡â±¸¾ï¹èÃß ¡âµé±ú ¡âÅäÁ¾½Ò µî ÁÖ¿ä ½ÄÀç·á¸¦ È®º¸ÇÏ´Â µ¥ ¶ó¿¬ÀÇ ÆÊÅõÅ×ÀÌºí ½Ã½ºÅÛÀ» Ȱ¿ëÇß´Ù. ±¸¾ï¹èÃß´Â Á¦ÁÖµµ ´ëÁ¤À¾ ±¸¾ï¸®¿¡¼ ´ë´ë·Î À̾îÁ®¿À´Â ÅäÁ¾¹èÃß·Î À°ÁúÀÌ ´Ü´ÜÇØ ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ »ì¾ÆÀִ Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¼¿ï½Å¶óÈ£ÅÚ °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸® öÇаú ½ÄÀç·áÀÇ °¡Ä¡¸¦ Á¶¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çù¾÷À» ÅëÇØ ÇÑ½Ä ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×ÀÇ »õ·Î¿î °æÇèÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÈÈ£Åھص帮Á¶Æ®ÀÇ ÀÚȸ»ç ÇÑÈǪµåÅ×Å©´Â 63ºôµù °íÃþºÎ ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¡®63 ½ºÄ«À̶óÀÎ ´ÙÀÌ´×(63 Skyline Dining)¡¯À¸·Î Àç´ÜÀåÇϰí 27ÀϺÎÅÍ º½³ªµéÀ̰´ ¸ÂÀÌ¿¡ ³ª¼¹´Ù. 63 ½ºÄ«À̶óÀÎ ´ÙÀÌ´×ÀÌ µé¾î¼´Â 63ºôµùÀº ¼¿ï µµ½É°ú ÇѰÀ» ÇÑ´«¿¡ ³»·Á´Ùº¼ ¼ö ÀÖ´Â Àü¸Á ¸í¼Ò´Ù. ·¹½ºÅä¶û 4°÷Àº 15³â ¸¸¿¡ ¸®´º¾óµÆ´Ù. ¸®´º¾ó ´ë»óÀº ¡â¿öÅ·¿Â´õŬ¶ó¿ìµå(Walking on the Cloud) ¡âÅÍÄ¡´õ½ºÄ«ÀÌ(Touch the Sky) ¡â½´Ä¡Äí(Shuchiku) ¡â¹é¸®Çâ(ÛÝ×ìúÅ)ÀÌ´Ù.
¼¿ï ¿©Àǵµ 63ºôµù ¡®63 ½ºÄ«À̶óÀÎ ´ÙÀ̴ס¯ ³» ¹é¸®ÇâÀÇ ÃµÇâ ÄÚ½º. ÇÑÈÈ£Åھص帮Á¶Æ®
¸Þ´ºµµ °ÈÇß´Ù. ¡®¿öÅ·¿Â´õŬ¶ó¿ìµå¡¯´Â ¿ÍÀÎ ¶óÀξ÷À» ´ëÆø Ãß°¡ÇÏ°í ±âÁ¸ »ø·¯µå ¹Ù¸¦ È®ÀåÇßµû. ¡®ÅÍÄ¡´õ½ºÄ«ÀÌ¡¯´Â Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ÄÁÅÛÆ÷·¯¸® ´ÙÀÌ´× Áß½ÉÀ¸·Î ¿î¿µµÈ´Ù. Àü ¹Ì½¶·© 1½ºÅ¸ ¡®¹«¿ÀŰ¡¯ ½Ã´Ï¾î ¼ö¼ÎÇÁ Ãâ½ÅÀÌÀÚ ¡®µµ¸à û´ã¡¯ ÃѰý ¼ÎÇÁ¿´´ø ¹ÚÁø¿ì ºê·£µå ¿À³Ê°¡ ÁÖ¹æÀ» À̲ö´Ù. ¡®½´Ä¡Äí¡¯´Â Á¦Ã¶ ÇØ»ê¹°À» ¾Õ¼¼¿î ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿Í¼îÄí ´ÙÀÌ´×À» ¼±º¸ÀδÙ. 1985³â ¹®À» ¿¬ ¡®¹é¸®Ç⡯Àº 40³â ÀÌ»óÀÇ ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¤Åë Áᫎ ¿ä¸®¿Í Â÷(Tea) Æä¾î¸µ, Áß±¹ ¸íÁÖ ¼¿·º¼ÇÀ» °®Ãè´Ù.
31ÀϱîÁö ·°Å°µå·Î¿ì À̺¥Æ®µµ ÁøÇàÇÑ´Ù. °áÁ¦ ½Ã ¹ÞÀº Ãß÷±ÇÀ¸·Î Âü°¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ·¹½ºÅä¶û 2ÀÎ ÄÚ½º ÀÌ¿ë±Ç, ±Ý¾× ÇÒÀ뱂 µîÀÌ °æÇ°À¸·Î °É·Á ÀÖ´Ù. ÇÑÈÈ£Åھص帮Á¶Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°63 ½ºÄ«À̶óÀÎ ´ÙÀÌ´×Àº ÇѰ Á¶¸Á°ú ¹Ì½Ä, À̺¥Æ® °æÇèÀ» °áÇÕÇÑ »õ·Î¿î ÇüÅÂÀÇ º¹ÇÕ F&B Ç÷§Æû¡±À̶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ü¼ø ½Ä»ç°¡ ¾Æ´Ñ ÀλýÀÇ ºû³ª´Â ¼ø°£À» ±â³äÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Å±Ô ÆÐŰÁö »óǰ Ãâ½Ã µî Â÷º°ÈµÈ °í°´ °æÇè Á¦°øÀ» À̾ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
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