»ç°ú´Â ÇÏ·ç 2/3°³ ÀÌÇÏ·Î °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô Ç÷´ç °ü¸®¿¡ ´õ ÁÁ´Ù. »çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
Ç÷´ç °ü¸®¸¦ À§ÇØ °úÀÏÀ» ÇÇÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ä¼Òº¸´Ù ¸¹Àº ´ç·ù, ź¼öȹ°ÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ´Â À߸øµÈ »ý°¢ÀÌ´Ù. °úÀÏÀº ¸öÀÇ »êÈ(¼Õ»ó)¸¦ ÁÙÀÌ´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Ç÷´ç Á¶Àý ÁßÀÌ¶óµµ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´Ù¸¸ ¼·Ãë·®°ú ¸Ô´Â ½Ã°£ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. °úÀÏ ¼·Ãë¿Í Ç÷´ç °ü¸®¿¡ ´ëÇØ ´Ù½Ã ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¹ä ¸Ô°í °ð¹Ù·Î ÈĽÄÀ¸·Î »ç°ú ¸Ô¾ú´õ´Ï¡¦Åº¼öȹ° ´õÇØÁö´Â È¿°ú
´ëÇÑ´ç´¢º´ÇÐȸ¡¤Áúº´°ü¸®Ã» ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Ç÷´ç, üÁß
¸±°ÔÀÓÃßõ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ »ç¶÷Àº ½Ä»ç ¶§³ª ÈĽÄÀ¸·Î ź¼öȹ°ÀÌ µç À½½ÄÀ» ÀýÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ź¼öȹ° ¼·Ãë·®ÀÌ ´Ã¾î³ª±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¹ä 1°ø±â(200 g)ÀÇ ¿·®Àº ¾à 300 kcal Àε¥, »ç°ú 1°³(200 g)ÀÇ ¿·®Àº ¾à 100 kcalÀÌ´Ù. ½Ä»ç Á÷ÈÄ °ð¹Ù·Î ÈĽÄÀ¸·Î »ç°ú¸¦ 1°³¸¦ ¸Ô´Â´Ù¸é ź¼öȹ°°ú ¿·®ÀÌ ´Ã¾î³´Ù. °úÀÏ¿¡µµ ź¼öȹ°ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. Ç÷´ç »ó
¹Ù´Ù½Å2 ´Ù¿î·Îµå ½Â°ú üÁß Áõ°¡ÀÇ ÀϺΠ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î »ç°ú µî °úÀÏÀº ÈĽĺ¸´Ù´Â °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
½ÄÈÄ 3½Ã°£ µÚ Ç÷´ç ¾ÈÁ¤µÉ ¶§ ¹Ý °³~2/3°³¡¦ÁÖ½ºº¸´Ù´Â »ý°úÀÏ·Î
»ç°úÀÇ °æ¿ì ½ÄÈÄ 3½Ã°£¿© µÚ Ç÷´çÀÌ ¾ÈÁ¤µÉ ¶§ ¹Ý °³~2/3°³ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. Áó, ÁÖ½ºº¸´Ù´Â »ý°úÀÏ·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÁóÀ¸·Î ¸¸µé¸é Ç÷´ç
¸±°ÔÀÓ5¸¸ Á¶ÀýÀ» µ½´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÀϺΠÆÄ±«µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Àß ¾Ä¾î¼ ²®Áú° ¸Ô´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù. Ȱµ¿·®ÀÌ ÀûÀº ¹ã¿¡ °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀº ÀÚÁ¦ÇÏ´Â ÆíÀÌ ÁÁ´Ù. ½Ä»ç ¶§ ź¼öȹ°ÀÌ ¸¹Àº °¨ÀÚ¸¦ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸Ô´Â °æ¿ì ¹ä 1/3 °ø±â(67 g, 100 kcal)¸¦ ÁÙ¿©¾ß üÁß, Ç÷´ç °ü¸®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °¨ÀÚ Á¶¸²¿¡´Â ¼³ÅÁ µîÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¿ä±¸¸£
¹Ù´ÙÀ̾߱â°í·¡ÃâÇö Æ®µµ °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ¾Æ¡¦¿µ¾ç¼ººÐÇ¥ ²À ÀÐÀº ÈÄ ±¸ÀÔ
¿ä±¸¸£Æ®(¿ä°ÅÆ®) µî À¯Á¦Ç°µµ ÈĽĺ¸´Ù´Â °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ź¼öȹ°, ´ç·ù°¡ µé¾î Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Á¦Ç°¸¶´Ù ¼ººÐ·®ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¿µ¾ç¼ººÐÇ¥¸¦ Àß »ìÆì¼ °í¸£´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿øÀç·áÀÎ ¿ìÀ¯¿¡ À¯´çÀÌ ÀÖ´Â µ¥´Ù ¸ÀÀ» À§ÇØ ´çÀ» Ãß°¡ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹«°¡´ç, ¹«¼³ÅÁ ±¤°í¿¡
Ȳ±Ý¼º¸±°ÔÀÓ»çÀÌÆ® ÇöȤµÇÁö ¸»°í Á÷Á¢ ¿µ¾ç¼ººÐÇ¥¸¦ Àд ½À°üÀ» µé¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¹ä, °úÀÏÀ» ÁÙ¿©µµ °øÀå¿¡¼ ¸¸µç °¡°ø½ÄǰÀ» ÁÁ¾ÆÇϸé Ç÷´ç °ü¸®¿¡ ½ÇÆÐÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
»ç°ú, Ç÷°üº´ ¿¹¹æ¿¡µµ ±â¿©¡¦Ä®½· º¸° ¿ä±¸¸£Æ®´Â?
»ç°ú´Â ½ÄÀ̼¶À¯(Æåƾ)°¡ ¸¹¾Æ Ç÷°ü¿¡µµ ÀÌ·Î¿î °úÀÏÀÌ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÁÙÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇØ µ¿¸Æ°æÈÁõ, ³úÁ¹Áß µî Ç÷°üº´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Àå °Ç°, ¹èº¯ Ȱµ¿¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¿ä±¸¸£Æ®´Â ¼ÒÈ ¹®Á¦·Î ¿ìÀ¯¸¦ ²¨¸®´Â »ç¶÷¿¡°Ô ´ë¾ÈÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀÇ ¾ç µî ¿ìÀ¯ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù. ƯÈ÷ Ä®½· º¸° ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¸é °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. À¯»ê±ÕÀÌ ¸¹¾Æ Àå °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. Áý¿¡¼ ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µå´Â »ç¶÷µµ ÀÖ´Ù. ¿ª½Ã °Ç° À¯Áö¿¡´Â ½Ä½À°üÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù.
±è¿ë ±âÀÚ (ecok@kormedi.com) ±âÀÚ admin@gamemong.info