대아청과 관계자가 전남 진도군 저장창고의 입고 물량과 상품성을 점검하고 있다. [출처=대아청과]


◆저장배추 감소…공급은 줄었다
서울 가락동농수산물도매시장 무·배추 최대 취급 도매법인인 대아청과가 올해 저장배추 물량이 감소했다고 발표했다. 다만 상품성이 우수한 물량 중심으로 저장이 이뤄지면서 시장 가격 상승 압력은 제한적일 것이라는 전망이 나온다.
대아청과는 2026년산 저장배추 전수조사 결과를 발표했다고 10일 밝혔다.
대아청과에 따르면, 2026년산 저장배추는 총 7286대(10t 트럭 기준 릴짱 )로 집계됐다. 이는 최근 3년 평균 저장량(8041대) 대비 9.4% 감소, 전년(7685대) 대비 5.2% 줄어든 규모다.
산지에서는 수확과 저장 작업이 이달 초·중순 대부분 마무리될 예정이며, 창고에 보관된 물량은 3월 중순부터 순차 시장에 출하될 것으로 전망된다.
◆상품성 좋은 물량 중심 저장
대 야마토게임 아청과는 올해 저장배추 물량이 감소했지만 상품성이 우수한 배추 중심으로 저장이 이뤄진 점에 주목했다.
이에 따라 출하 과정에서 발생하는 감모율(품질 저하로 인한 손실)은 평년 대비 감소할 것으로 분석했다.

이 같은 요인을 고려할 때 전반적인 시장 흐름은 평년 수준과 유사한 흐름을 유지할 가능성이 높고 릴게임갓 시세 상승 폭 역시 제한적일 것이라는 전망이다.




서울 송파구 가락동농수산물도매시장 관계자들이 지난해 7월 경매를 위해 배추를 옮기고 있다. [출처=연합뉴스]


◆봄배추 재배면적 감소…생육은 양호
바다이야기디시 후기작인 하우스 배추와 터널·노지 봄배추 재배면적은 전년 대비 감소한 것으로 조사됐다.
다만 현재까지 생육 상황은 전반적으로 양호한 수준을 유지하고 있는 것으로 확인됐다.
이상용 대아청과 대표는 "올해 저장배추 저장물량은 평년 대비 감소했지만 상품성이 양호한 물량 위주로 저장이 이뤄졌다"며 "시장에 미치 바다이야기고래 는 영향은 제한적일 것으로 보인다"고 말했다.

이어 "향후 소비 회복 여부와 수입 김치 수요 등 다양한 변수를 종합적으로 고려해 수급 상황을 지속 점검해 나갈 계획"이라고 덧붙였다.




농부들이 지난 2020년 11월 전남 해남의 한 밭에서 김장 시즌이 다가오자 배추를 수확하고 있다. [출처=연합뉴스]


◆16년 이어온 저장배추 전수조사
이번 전수조사는 월동배추를 저장한 출하자, 출하조직, 저장업자 등을 대상으로 지난달 9일부터 이달 6일까지 약 30일간 실시됐다. 특히 주요 저장창고를 직접 방문해 저장배추의 상품성을 면밀히 파악했다.
대아청과는 지난 2011년부터 매년 저장배추 전수조사를 실시해 올해로 16년째 조사 결과를 발표하고 있다. 업계에서는 이러한 조사가 민감 농산물의 수급 안정과 출하자 수취가격 제고에 기여해 왔다는 평가가 나온다.
대아청과는 이번 전수조사 결과와 향후 주간 단위로 발표될 창고 반출량 조사 결과를 토대로 산지 출하자들이 창고 반출 계획을 세워 적정 물량이 안정적으로 시장에 공급될 수 있도록 지원할 예정이다.