°æ±âµµ ³» ¹ç Åä¾çÀº À¯±â¹°ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°æ±âµµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº µµ³» ¹ç Åä¾çÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú »ê¼º Á¤µµ³ª ¿°ºÐ ¼öÁØÀº ÀÛ¹°ÀÌ ÀÚ¶ó±â¿¡ Å« ¹®Á¦°¡ ¾øÁö¸¸, Åä¾çÀ» °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇØ ÁÖ´Â À¯±â¹°Àº ºÎÁ·Çϰí, ºñ·á ¼ººÐÀÎ ÀλêÀº ÃàÀûµÈ °ÍÀ¸·Î È®Àεƴٰí 28ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ´Â °Ñº¸±â¿¡´Â ³ó»ç°¡ °¡´ÉÇÑ »óÅÂÁö¸¸, Åä¾çÀÇ Ã¼·ÂÀº Á¡Â÷ ¾àÇØÁö°í ÀÖ´Ù´Â Àǹ̴Ù.
¹ç Åä¾ç ȯ°æ Á¶»ç´Â 'ģȯ°æ³ó¾î¾÷ À°¼º ¹× À¯±â½Äǰ µîÀÇ °ü¸®¡¤Áö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü'¿¡ µû¶ó 4³â ÁÖ±â·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº 2021³â¿¡ À̾î Áö³ÇØ 1¿ùºÎÅÍ 12¿ù±îÁö µµ³»
¾ß¸¶Åä°ÔÀÓÀå ¹ç Åä¾ç 190°÷À» ´ë»óÀ¸·Î Åä¾ç »êµµ(pH), Àü±â Àüµµµµ(EC), À¯±â¹°, À¯È¿Àλê, ±³È¯¼º ¾çÀÌ¿Â(K¡¤Ca¡¤Mg) µî ÁÖ¿ä ÈÇмºÀ» ºÐ¼®Çß´Ù.
Á¶»ç °á°ú Åä¾ç »êµµ´Â 2021³â°ú µ¿ÀÏÇÏ°Ô Æò±Õ 6.6À¸·Î ÀÛ¹°ÀÌ Àß ÀÚ¶ó´Â ¾à»ê¼º ÀûÁ¤ ¹üÀ§(6.0~7.0)¸¦ À¯ÁöÇϰí ÀÖ¾ú´Ù.
Åä¾ç ¼Ó ¿°ºÐ ¼öÁØÀ» ³ªÅ¸³»´Â Àü±â Àüµµµµ
¸±°ÔÀÓ»çÀÌÆ® ´Â 2021³â 0.71dS/m¿¡¼ 0.58dS/m·Î °¨¼ÒÇØ ¿°·ù ÇÇÇØ ¿ì·Á°¡ ¾ø´Â ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼öÁØ(2dS/m ÀÌÇÏ)À» À¯ÁöÇß´Ù.
±×·¯³ª Åä¾çÀÇ '±âÃÊ Ã¼·Â'¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â À¯±â¹° ÇÔ·®Àº Æò±Õ 18g/kg¿¡ ±×ÃÄ ÀûÁ¤ ¹üÀ§(20~30g/kg)¿¡ ¹Ì´ÞÇß´Ù.
ƯÈ÷ 2013³â 23g/kg, 2017³â 22g/kg, 2021³â 20g/
¹é°æ¸±°ÔÀÓ kg, 2025³â 18g/kg µîÀ¸·Î Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇϰí ÀÖ´Ù. À¯±â¹°Àº ÈëÀ» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ¹°°ú ¾çºÐÀ» ºÙÀâ¾Æ ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ ÇÔ·®ÀÌ ºÎÁ·Çϸé Åä¾çÀÌ ½±°Ô ±»°í ºñ·á È¿°úµµ ¶³¾îÁ® ÀÛ¹° »ýÀ°°ú ¼öÈ®·®¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
°æ±âµµÃ»
¸ð¹ÙÀϹٴÙÀ̾߱⠺ñ·á ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ Àλê ÇÔ·®Àº 553mg/kg·Î 2021³â 615mg/kg¿¡ ºñÇØ °¨¼ÒÇßÁö¸¸, ¿©ÀüÈ÷ ÀûÁ¤ ¹üÀ§(300~550mg/kg)¸¦ ³Ñ¾î¼¹´Ù.
ÀλêÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ÀÛ¹°ÀÌ ´Ù¸¥ ¾çºÐÀ» °í¸£°Ô Èí¼öÇÏÁö ¸øÇϰí, ºñ°¡ ¿Ã ¶§ ÇÏõÀ¸·Î Èê·¯ µé¾î°¡ ¼öÁú ¿À¿°À» À¯¹ßÇÒ °¡´É¼ºµµ Ä¿Áø´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀλêÁú
¸±°ÔÀÓ¹«·á ºñ·á »ç¿ëÀ» ÁÙÀÌ´Â °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
±³È¯¼º Ä®·ý¡¤Ä®½·¡¤¸¶±×³×½·Àº Àü¹ÝÀûÀ¸·Î Å« º¯µ¿ ¾øÀÌ À¯ÁöµÅ, ƯÁ¤ ¾çÀ̿ °áÇÌÀ̳ª °ú´Ù ¹®Á¦´Â Å©Áö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº À̹ø Á¶»ç °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ºñ·á¸¦ ´õ ÁÖ´Â ¹æ½Äº¸´Ù Åä¾çÀ» »ì¸®´Â °ü¸®·Î ÀüȯÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í º¸°í ÀÖ´Ù.
ÀÎ»ê ºñ·á »ç¿ëÀº ÁÙÀ̰í, À¯±âÁú ºñ·á Ȱ¿ë, ³ìºñÀÛ¹° Àç¹è, ¼öÈ® ÈÄ ÀÛ¹° ÀÜ»ç(º²Â¤, º¸¸®Â¤ µî ³ó¾÷ ºÎ»ê¹°) °¥¾Æ ³Ö±â µîÀ» ÅëÇØ Åä¾ç À¯±â¹° ÇÔ·®À» ȸº¹ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
¹ÚÁß¼ö µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø ȯ°æ³ó¾÷¿¬±¸°úÀåÀº "°æ±âµµ ¹ç Åä¾çÀº °ÑÀ¸·Î´Â ¾ÈÁ¤µÅ º¸ÀÌÁö¸¸, À¯±â¹° °¨¼Ò¿Í ÀÎ»ê °ú´Ù¶ó´Â ±¸Á¶Àû ¹®Á¦°¡ ´©ÀûµÇ°í ÀÖ´Ù"¸ç "³ó°¡¿¡¼´Â Á¤±âÀûÀÎ Åä¾ç°ËÁ¤À» ÅëÇØ Åä¾ç »óŸ¦ È®ÀÎÇϰí, ÀÛ¹°¿¡ ¸Â´Â ºñ·á »ç¿ë ±âÁØÀ» ÁöŰ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¿µ±Ô ±âÀÚ fortune@asiae.co.kr