µ¿¿øF&B µõ¼¶ 4Á¾. /µ¿¿øF&B Á¦°ø
µ¿¿øF&B°¡ µõ¼¶ Á¦Ç°À¸·Î ³Ãµ¿¸¸µÎ ½ÃÀåÀÇ »õ·Î¿î ÆÐ·¯´ÙÀÓÀ» ¸¸µé¾î°¡°í ÀÖ´Ù. »õ¿ì Çϰ¡¿ì¡¤ºÎÃß Ã¢ÆÝ¡¤»þ¿À·Õ¹Ù¿À¡¤ºÎä±³ µî µõ¼¶ 4Á¾À» ¾Õ¼¼¿ö ±âÁ¸ ¸¸µÎ ½ÃÀåÀÇ ÆÇµµ¸¦ Èçµé¸ç ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
µ¿¿øF&B µõ¼¶Àº 2020³â 12¿ù ±¹³» ½ÃÀå¿¡ ù¼±À» º¸¿´´Ù. ¿Õ¸¸µÎ¿¡¼ ±³ÀÚ, µõ¼¶À¸·Î À̾îÁö´Â ³Ãµ¿¸¸µÎ ½ÃÀåÀÇ ¼¼´ë±³Ã¼ È帧 ¼Ó¿¡¼, µ¿¿øF&B´Â Àå±â°£ÀÇ ½ÃÀå Á¶»ç¿Í ¿¬±¸°³¹ß(R&D)À» ÅëÇØ Çѱ¹ ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃá µõ¼¶ Á¦Ç°À» ¼±º¸¿´´Ù. µ¿¿øF&B µõ¼¶Àº ºü¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸À̰í
¸±°ÔÀÓ°¡ÀÔ¸Ó´Ï ÀÖ´Ù. µ¿¿ø±×·ì °ü°èÀÚ´Â ¡°2025³â 11¿ù ±âÁØ µõ¼¶ 4Á¾ÀÇ ´©Àû ÆÇ¸Å·®Àº ¾à 3¾ï°³(³¹¾Ë ±âÁØ)¿¡ ´ÞÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¸ÅÃâ ¿ª½Ã ¸Å³â Å« ÆøÀ¸·Î ¼ºÀåÇØ ¿ÃÇØ ¸» ´©Àû ¸ÅÃâ 1300¾ï¿ø µ¹ÆÄ°¡ ¿¹»óµÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½ÃÀå Á¡À¯À²¿¡¼µµ ¼º°ú°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ´Ù. ½ÃÀåÁ¶»ç Àü¹®¾÷ü ¸¶ÄϸµÅ©¿¡ µû¸£¸é µ¿¿øF&B´Â ¼Ò¸ÅÁ¡ ä³Î ±âÁØ ³Ãµ¿¸¸µÎ ǰ¸ñ ³» µõ¼¶ ½ÃÀå
Äð»çÀÌ´Ù¸±°ÔÀÓ Á¡À¯À² 1À§(2024³â 9¿ù ±âÁØ)¸¦ ±â·ÏÇß´Ù. ±âÁ¸ ¸¸µÎ¿Í Â÷º°ÈµÈ ¿ÜÇü°ú ¸À, ¡®»õ·Î¿î ¸À¡¯À» ã´Â ¼ÒºñÀÚ ¼ö¿ä, ²ÙÁØÇÑ R&D ÅõÀÚ°¡ ¼º°ú·Î À̾îÁ³´Ù´Â Æò°¡´Ù.
µ¿¿øF&B µõ¼¶ÀÇ °æÀï·ÂÀº ¸¸µÎÇÇ¿Í ¼ÓÀç·á, Á¦Á¶ °øÁ¤¿¡¼ ³ª¿Â´Ù. µ¿¿øF&B´Â 100µµ ÀÌ»óÀÇ ²ú´Â ¹°·Î ÀüºÐÀ» ¹ÝÁ×ÇÏ´Â °øÁ¤À» Àû¿ëÇØ Â̱êÇϸ鼵µ ¹ÝÅõ¸íÇÑ ¸¸µÎÇÇ ½Ä°¨À»
¸±°ÔÀÓ¿¹½Ã ±¸ÇöÇß´Ù. ÇÇÀÇ Åº·Â°ú ½Ä°¨À» ÃÖÀûÈÇϱâ À§ÇØ ¼öÂ÷·Ê Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÆ´Ù.
¼ÓÀç·á ¿ª½Ã dz¼ºÇÏ´Ù. »õ¿ì Çϰ¡¿ì´Â ÅÁ÷ÇÑ »õ¿ì¸¦ »ç¿ëÇØ ¾Ã´Â ¸ÀÀ» »ì·È°í, »þ¿À·Õ¹Ù¿À´Â ±¹³»»ê µÅÁö°í±â¿Í ä¼Ò¸¦ Àß°Ô ´ÙÁ® À°Áó°ú ½Ä°¨À» µ¿½Ã¿¡ »ì·È´Ù. ºÎÃß Ã¢ÆÝÀº µÅÁö°í±â¿Í ºÎÃ߸¦ ³ÖÀº âÆÝ¿¡ ³ëÃß°£Àå ±â¹Ý ƯÁ¦¼Ò½º¸¦ ´õÇß°í, ºÎä±³´Â »õ¿ì º£À̽º¿¡ ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ´õ
¹Ù´Ù½Å2¸±°ÔÀÓ ÇØ Çâ±ßÇÑ Ç³¹Ì¸¦ °Á¶Çß´Ù.
¿Ï¼ºµÈ µõ¼¶Àº ÂòÅë¿¡¼ Áõ±â·Î ÀÍÈù µÚ ¿µÇÏ 30µµÀÇ ±Þ¼Ó ³Ãµ¿ °øÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. ¼öÁõ±â°¡ ¾ó¸ç »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ¾óÀ½ ¾Ë°»À̸¦ ÃÖ¼ÒÈÇØ À°Áó ¼Õ½Ç°ú ¸¸µÎÇÇ ¼Õ»óÀ» ¸·´Â´Ù. ÀÌÈÄ ¿µÇÏ 18µµ ÀÌÇÏÀÇ ÄݵåüÀÎ À¯ÅëÀ» ÅëÇØ ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇØ Àå±â°£ º¸°üÀ̳ª ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö Á¶¸® ½Ã¿¡µµ ¸À°ú ½Ä°¨À» »ì·È´Ù.
Æ÷
¿ìÁÖÀüÇԾ߸¶Åä°ÔÀÓ Àå ±â¼ú¿¡¼µµ Â÷º°È¸¦ ²ÒÇß´Ù. µ¿¿øF&B´Â ±¹³» ÃÖÃʷΠģȯ°æ Æ÷ÀåÀçÀÎ ¹Ì¼¼¹ßÆ÷Çʸ§À» µõ¼¶ 4Á¾ Æ÷Àå¿¡ Àû¿ëÇß´Ù. ¹Ì¼¼¹ßÆ÷Çʸ§Àº ÇÃ¶ó½ºÆ½ Çʸ§¿¡ Áú¼Ò¸¦ ºÐ»çÇØ ±ÕÀÏÇÑ ¹Ì¼¼ ±âÆ÷¸¦ Çü¼ºÇÑ ¼ÒÀç·Î, ¿ÏÃæ·Â°ú º¸³Ã È¿°ú¸¦ ³ôÀÌ¸é¼ ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ë·®À» Æò±Õ 10% ÀÌ»ó ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ±â¼ú·Î µ¿¿øF&B´Â 2025³â 4¿ù ¡®Á¦19ȸ ´ëÇѹα¹ ÆÐŰ¡ ´ëÀü¡¯¿¡¼ »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ Àå°ü»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â Àαâ Á¦Ç°ÀÎ ¡®»õ¿ì Çϰ¡¿ì¡¯ ¼Ò¿ë·®¿¡ Æ®·¹À̸¦ Àû¿ëÇØ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö Á¶¸® ÆíÀǼºµµ °ÈÇß´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ¼ÒºñÀÚ Á¢Á¡ È®´ë¿¡µµ ³ª¼°í ÀÖ´Ù. µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â ¡°µõ¼¶À» ÅëÇØ ³Ãµ¿¸¸µÎ ½ÃÀåÀÇ »õ·Î¿î ±âÁØÀ» Á¦½ÃÇϰí ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¿¬±¸¡¤±â¼ú °³¹ßÀ» Áö¼ÓÇØ ±¹³»¸¦ ³Ñ¾î ±Û·Î¹ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö µõ¼¶ ½ÃÀå¿¡¼µµ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
À̼ÒÀÌ ±âÀÚ claire@hankyung.com