컬리, AI 상품 검색ㆍ추천 시범 도입… 뷰티ㆍ리빙ㆍ패션으로 ‘좋은 것’ 확장 MD 노하우 학습시켜 연내 정식 도입 검토… 판정은 여전히 70여 개 기준과 사람 몫 컬리USA에서 판매 중인 이연복 셰프 협업 간편식. 최근 미국 최대 규모 프리미엄 식품 전시회인 ‘팬시 푸드쇼(Fancy Food Show)’에도 참여해 선보였다. /사진: 컬리 제공 먼저 파는 것이 바뀐다. 컬리는 신선식품에서 출발해 뷰티와 리빙, 패션까지 취급 범위를 넓혔다. 2022년 10월 사명에서 ‘마켓’을 떼어낸 것도 대형마트 이미지가 좋은 것의 확장을 가로막았기 때문이다. 근거는 감이 아닌 데이터였다. 한우 등심과 주물팬을, 치약과 달걀을 함께 담는 패턴에서 컬리는 고객이 ‘잘 먹고 잘 사는 삶 전반의 큐레이션’을 원한다는 것을 읽었다. 실제 고객들은 넓어진 컬리를 반겼다. 멤버스 고객에게 ‘가장 좋은 것을 추천한다’는 메시지를 반복해왔기 때문이다. 모바일황금성 무더위를 앞두고 여름 의류를 선보이면 고객은 지금 계절에 필요한 것을 제안받는다고 받아들였다. 품목만 넓힌 게 아니다. 컬리는 제조사 브랜드(NB)와 판매자가 직접 판매하는 3P 상품, 매스마켓 상품을 늘렸다. 컬리에 심리적 허들을 느끼던 저관여 고객과 비수도권, 신규 고객을 끌어들이려면 저변 확장이 필요했다. 변화는 쉽지 않았다. 신라면 같은 익숙한 상품이 늘자 “컬리가 변했다”는 우려도 접수됐다. 컬리는 구매전환율과 희소가치, 단독 큐레이션 상품 침투율, 주요 고객 유지율 등을 상시 측정해 기준이 희석됐는지를 확인했다. 파는 시장도 넓혔다. 퀵커머스 컬리나우는 수요를 검증한 뒤 3개월 만에 개시했다. 주문 건당 공헌이익을 내기 시작하면서 올해 3월 서초 3호.을 냈다. 기존 새벽배송을 잠식하지 않고 30만원대 장바구니를 40만원대로 키우는 추가 지출을 만들었다. 국경도 넘었다 모바일 바다 이야기 시즌7 . 지난해 문을 연 컬리 USA는 이연복의 목란 등 간편식을 앞세워 기업간거래(B2B)로만 25억원의 매출을 냈다. 미국 규제에 맞춰 6개월 이상 레시피를 고치고, 현지 반응을 반영해 전량 폐기하고 다시 만드는 과정을 거친 결과다. 더 다양해진 ‘좋은 것’을 고르고 키우는 방법으로는 AI를 들였다. 컬리 AI는 상품 리뷰와 생산자 협업 스토리, 품질 검수 프로세스 등 식품 MD의 노하우를 그대로 학습했다. 지난 5월 올리브오일과 치즈 등 일부 상품을 대상으로 AI 상품 검색ㆍ추천 기능을 시범 도입했다. 컬리는 적용 상품군을 단계적으로 넓힌 뒤 연내 앱 정식 도입을 검토할 계획이다. 컬리 관계자는 “컬리 AI가 학습한 것은 무엇이 좋은지 판정하는 능력이 아니라 왜 좋은지 설명하는 방식”이라며 “이커머스로 시작했지만 50년쯤 후에는 로봇을 파견하는 업체가 될 수도 있는 것”이라고 말했다. 컬리의 파는 것도, 파는 시장도, 고르는 방법도 한계가 없다. 좋은 것에 대한 병적인 집착이 계속되는 한. 다. 기존 새벽배송