À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ¡¤Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅÍ Á¦°ø
¿µ¹¦»çÇâÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ ±ÍÇÑ Ãµ¿¬ ¿ø·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, ÃÖ±Ù ±Û·Î¹ú ¿ø·á ½ÃÀå¿¡¼´Â ǰÁú ÆíÂ÷¿Í ºÒ¼ø¹° ¹®Á¦·Î ÀÎÇØ Á¦Ç° °£ ¿Ï¼ºµµ Â÷À̰¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °¡¿îµ¥ À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ¿Í Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅͰ¡ ¿µ¹¦»çÇâÀÇ Á¤Á¦ ¹× Ç¥ÁØÈ ±â¼úÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î Â÷º°ÈµÈ ¿¬±¸°³¹ß(R&D) ¼º°ú¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ¾÷°èÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ R&D ¼º°ú´Â À̾ØÁöÄÚ¸®¾ÆÀÇ ´ëÇ¥ ¿µ¹¦»çÇ⠺귣µåÀÎ ÁøÃÊ¿µ¹¦»çÇâÀ» ÅëÇØ ½ÇÁ¦ Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¿µ¹¦»çÇâÀº ÁÖ·Î ¿¡Æ¼¿ÀÇÇ¾Æ ÇöÁö¿¡¼ äÃëµÇ¸ç, ¿ø·á Ư¼º»ó ÆäÀ̽ºÆ® ÇüÅÂÀÇ »çÇâ
¹Ù´ÙÀ̾߱⿹½Ã ¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ºÒ¼ø¹°ÀÌ È¥ÀçµÇ¾î ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ·¯ÇÑ ºÒ¼ø¹°À» ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÏ´Â °øÁ¤Àº ±â¼úÀûÀ¸·Î ³µµ°¡ ³ô¾Æ ¾÷°è Àü¹Ý¿¡¼ ÇØ°áÀÌ ½±Áö ¾ÊÀº °úÁ¦·Î ¿©°ÜÁ® ¿Ô´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀϺΠÇöÁö ³óÀå¿¡¼ ¿ø·á Áß·®À̳ª ¿ÜÇüÀû °¡Ä¡¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ¹Ð¶ø, ¿Î½º µî À̹°ÁúÀ» È¥ÇÕÇÏ´Â »ç·Êµµ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ´Ù¼öÀÇ ¼öÀÔ¡¤À¯Åë ¾÷üµéÀº Á¤Á¦ ³À̵µ¸¦ ÀÌÀ¯·Î
¿Â¶óÀθ±°ÔÀÓ ¿µ¹¦»çÇâÀ» ¿¡Åº¿ÃÀ̳ª ±Û¸®¼¼¸°°ú È¥ÇÕÇÑ ¾×»ó Á¦Ç°À¸·Î À¯ÅëÇϰųª, ºÒ¼ø¹°À» ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÏÁö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼ ±Û¸®¼¼¸°À» ÷°¡ÇÑ ÆäÀ̽ºÆ® È¥ÇÕÁ¦Á¦ ¶Ç´Â À̸¦ Ȱ¿ëÇÑ ÃßÃ⠺и» ÇüÅ·ΠÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅÍÀÇ ±è½Å¿Á ¼¾ÅÍÀåÀº ¡°¿µ¹¦»çÇâÀº äÃë ´Ü°èºÎÅÍ ºÒ¼ø¹° °ü¸®°¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿ø·á·Î, Á¤Á¦ ±â¼úÀÇ ¼öÁØ¿¡ µû¶ó
¸±°ÔÀÓÃßõ ÃÖÁ¾ Á¦Ç°ÀÇ ¿Ï¼ºµµ¿Í ½Å·Úµµ°¡ Å©°Ô ´Þ¶óÁø´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ´Â ÀÌ·¯ÇÑ ½ÃÀå ±¸Á¶ ¼Ó¿¡¼ ¿ø·á ´Ü°èºÎÅÍ Â÷º°È¸¦ ¼±ÅÃÇß´Ù. ÇöÁö ¿ø·á ¼öÀÔ ½Ã ¾ö°ÝÇÑ °ü´É°Ë»ç¿Í ÇÔ²² ¿µ¹¦»çÇâÀÇ ÇÙ½É ÁöÇ¥¼ººÐÀÎ ½ÃºªÅæ(civetone)¿¡ ´ëÇÑ Á¤·® ºÐ¼®À» º´ÇàÇØ, ÀÏÁ¤ ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÑ ³óÀ常À» ¼±º°ÇØ °Å·¡Çϰí ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ °íǰÁú ¿ø·á¸¦ Áö¼ÓÀûÀÌ°í ¾È
°ñµå¸ù°ÔÀÓ Á¤ÀûÀ¸·Î È®º¸ÇÏ´Â µ¥¿¡´Â ±¸Á¶ÀûÀÎ ÇѰ谡 Á¸ÀçÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ´Â ´Ü¼ø ¼öÀÔ ¹æ½Ä¿¡¼ ³ª¾Æ°¡, ÇöÁö ³óÀå ¿î¿µÀ» ÁغñÇÏ¸ç ¿µ¹¦»çÇâÀÇ Ã¤Ã롤º¸°ü¡¤°ü¸® Àü °úÁ¤À» ¼¼¹ÐÇÏ°Ô °ü¸®Çϴ ü°è¸¦ ±¸ÃàÇϰí ÀÖ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ Àå±âÀûÀ¸·Î ±ÕÀÏÇÑ Ç°ÁúÀÇ ¿ø·á¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇϰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ȲÁø½Ä ¿¬±¸ºÎ¼ÒÀåÀº ¡°°ü´É°Ë»ç¿Í
¹Ù´ÙÀ̾߱âÇÁ·Î±×·¥ ÁöÇ¥¼ººÐ ºÐ¼®Àº ÀÌÈÄ ¸ðµç °øÁ¤ÀÇ Ãâ¹ßÁ¡¡±À̶ó¸ç, ¡°ÀÌ·¯ÇÑ ±âÁØÀÌ ½ÇÁ¦ ºê·£µå Á¦Ç°¿¡ ÀϰüµÇ°Ô ¹Ý¿µµÇ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
À̾ØÁöÄÚ¸®¾ÆÀÇ ±â¼ú °æÀï·ÂÀº Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅÍ¿ÍÀÇ ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ ´õ¿í ±¸Ã¼ÈµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿µ¹¦»çÇâ Á¦Á¶ Àü¹Ý¿¡ °ÉÄ£ R&D Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ, ±âÁ¸ ¾÷°è¿¡¼ ±â¼úÀû ÇѰè·Î ¿©°ÜÁ³´ø ºÒ¼ø¹° Á¤Á¦ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚü °øÁ¤ ±â¼úÀ» È®º¸Çß´Ù. ƯÈ÷ ¿µ¹¦»çÇâ¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ½ºÄ«Åç(skatole) ¼ººÐÀº ƯÀ¯ÀÇ °ÇÑ Ã븦 À¯¹ßÇÏ´Â ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ¿Í Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅÍ´Â ÀÌ ½ºÄ«Åç ¼ººÐ¸¸À» ¼±ÅÃÀûÀ¸·Î Àú°¨ ¶Ç´Â Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤¹Ð Á¤Á¦ ±â¼úÀ» °³¹ßÇØ Àû¿ëÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ±â¼úÀº ÁøÃÊ¿µ¹¦»çÇâ Á¦Ç° Àü¹Ý¿¡ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ´Ü¼ø È¥ÇÕÀ̳ª Èñ¼® ¹æ½Ä°ú ´Þ¸®, ¼ººÐ ´ÜÀ§¿¡¼ Á¢±ÙÇÏ´Â °í³µµ Á¤Á¦ ±â¼ú·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¿µ¹¦»çÇâÀÇ Ç°ÁúÀ» °´°üÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ´Â µ¥ ÀÖ¾î ½ÃºªÅæ(civetone)Àº °¡Àå Áß¿äÇÑ ÁöÇ¥¼ººÐÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ´Ù¸¸ ½ÃºªÅæÀº ºÐ¼® ³À̵µ°¡ ³ôÀº ¼ººÐÀ¸·Î, ÇöÀç±îÁö Ç¥ÁØÈµÈ Á¤·® ºÐ¼® ü°è°¡ ÃæºÐÈ÷ È®¸³µÇÁö ¾ÊÀº ¿µ¿ªÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÇÑ°è ¼Ó¿¡¼ À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ¿Í Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅÍ´Â Àå±â°£ÀÇ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀÚüÀûÀÎ ½ÃºªÅæ Á¤·® ºÐ¼®¹ýÀ» È®¸³ÇßÀ¸¸ç, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³»ºÎ ±âÁØ¿¡ µû¸¥ ¼ºÀû¼¸¦ ¹ßÇàÇØ °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¿µ¹¦»çÇâ ǰÁúÀ» °¨°¢ÀÌ ¾Æ´Ñ ¼öÄ¡¿Í µ¥ÀÌÅÍ·Î ¼³¸íÇÏ·Á´Â ½Ãµµ·Î, ÁøÃÊ¿µ¹¦»çÇâÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Á¦Ç° Àü¹ÝÀÇ ½Å·Úµµ Á¦°í¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù´Â Æò°¡´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ Á¤Áö¿ë ºÎ¼¾ÅÍÀåÀº ¡°ÁöÇ¥¼ººÐÀÇ Á¤·®È´Â ¿µ¹¦»çÇâ Ç¥ÁØÈÀÇ Ãâ¹ßÁ¡¡±À̶ó¸ç, ¡°ºê·£µå ½Å·Ú ¿ª½Ã µ¥ÀÌÅÍ¿Í ±âÁØ À§¿¡¼ ¿Ï¼ºµÈ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ¿Í Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅͰ¡ º¸À¯ÇÑ ºÒ¼ø¹° Á¤Á¦ ±â¼ú, ½ºÄ«Åç Àú°¨ ±â¼ú, ½ÃºªÅæ Á¤·® ½ÃÇè ½Ã½ºÅÛÀº ´Ü¼øÇÑ Á¦Á¶ ³ëÇϿ츦 ³Ñ¾î ¿µ¹¦»çÇâ »ê¾÷ Àü¹ÝÀÇ ±âÁØÀ» »õ·Ó°Ô Á¤¸³Çϰí ÀÖ´Ù. ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â ¡°¿µ¹¦»çÇâÀº ¿À·§µ¿¾È ±ÍÇÑ ¿ø·áÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸Çϰí ǰÁúÀ» °´°üÀûÀ¸·Î ¼³¸íÇϱ⠾î·Á¿î ¿µ¿ª¿¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°À̾ØÁöÄÚ¸®¾Æ¿Í Çѱ¹³ëȹæÁö¼¾ÅÍÀÇ R&D´Â ÁøÃÊ¿µ¹¦»çÇâ°ú °°Àº ´ëÇ¥ ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ ¿µ¹¦»çÇâÀ» °æÇè°ú À̹ÌÁöÀÇ ¿µ¿ª¿¡¼ °úÇаú µ¥ÀÌÅÍÀÇ ¿µ¿ªÀ¸·Î È®Àå½ÃŰ´Â ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â »ç·Ê¡±¶ó°í Æò°¡Çß´Ù.
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