¡°¸Å³â ³²ÀÚÄ£±¸¶û Âü°¡ ÁßÀÌ¿¡¿ä. ÇÑ ÇØ F&B Æ®·»µåµµ ÇÑ´«¿¡ ¾Ë ¼ö ÀÖ°í, ½Ã½Ä¸¸À¸·Î ¹è°¡ ºÎ¸¦ Á¤µµ·Î ÇýÅõµ ´Ù¾çÇØ¿ä.¡±
Áö³ 18ÀÏ ¿ÀÈÄ ¼¿ï °¼±¸ ÄÚ¿¢½º ¸¶°î¿¡¼ ¿¸° ¡®Äø® ǪµåÆä½ºÅ¸ 2025¡¯. Çà»çÀå ÀÔ±¸ºÎÅÍ?Ä¿´Ù¶õ Èò»ö °¡¹æÀ» µç À̵é·Î?ÀλêÀÎÇØ¸¦ ÀÌ·ð´Ù. Äø®?ÁÖ¿ä Ÿ±êÃþÀÎ?20~40´ë ¿©¼º»Ó?¾Æ´Ï¶ó À̵é°ú ÇÔ²² ¿Â ³²¼º ¹æ¹®°´µéµµ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.?À¯¸ðÂ÷¸¦ ²ø°í ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿Â °¡Á· ´ÜÀ§ ¹æ¹®°´µéµµ ´õ·¯?º¸¿´´Ù.?ȸ»ç ¹ÝÂ÷¸¦ ³»°í ¿Ô´Ù´Â Á÷ÀåÀÎ À̼ºÀº(29)¾¾´Â ¡°2½Ã°£ ³Ñ°Ô ´ë±âµµ ÇÏ°í µ¹¾Æ´Ù´Ï´Ù º¸
¾Ë¶óµò¸±°ÔÀÓ ´Ï ´Ù¸®°¡ ¾ÆÇÁ´Ù¡±¸é¼µµ ¡°°¡¹æÀ» ²Ë ä¿ì±â Àü±îÁö´Â ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡Áö ¾ÊÀ» °Í¡±À̶ó°í ¿ô¾î º¸¿´´Ù.
Áö³ 18ÀÏ ÄÚ¿¢½º ¸¶°î ¡®Äø® ǪµåÆä½ºÅ¸ 2025¡¯ ³»ºÎ Çà»çÀåÀÌ ¹æ¹®°´µé·Î °¡µæ Âù ¸ð½À.
¸±°ÔÀÓ¼Õ¿À°ø ?
¿ÃÇØ·Î 3ȸ°¸¦ ¸Â´Â Äø® ǪµåÆä½ºÅ¸´Â Äø®¸¸ÀÇ Å¥·¹À̼ÇÀ» ¿ÀÇÁ¶óÀο¡¼ ¾ÐÃàÀûÀ¸·Î üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ì½Ä ÃàÁ¦´Ù. ¿À´Â 21ÀϱîÁö ¿¸®´Â À̹ø Çà»ç´Â ù³¯ÀÎ À̳¯ºÎÅÍ 109°³ ÆÄÆ®³Ê»ç, 160¿©°³ F&B ºê·£µå¸¦ Áñ±â±â À§ÇÑ °ü¶÷°´µé·Î ¹ß µðµô Æ´ ¾øÀÌ ºÏÀû¿´´Ù. Äø® ÃøÀº 4Àϰ£ ÃÑ ¾à
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓ±â 2¸¸3000¿©¸íÀÇ °ü¶÷°´ÀÌ ¸ðÀÏ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù.
Çà»çÀå ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¼´Ï Äø®¸¦ »ó¡ÇÏ´Â º¸¶ó»ö Ä«ÆêÀÌ ÆîÃÄÁ³´Ù. ¡®È¦¸®µ¥ÀÌ Å×À̺í(Holiday Table)¡¯ ÄܼÁÆ®¿¡ ¸Â°Ô Çà»çÀå °÷°÷ÀÌ Å©¸®½º¸¶½º ºÐÀ§±â·Î °¡µæÇß´Ù. °Å´ëÇÑ Å©¸®½º¸¶½ºÆ®¸®°¡ Áß¾Ó¿¡ ¼¼¿öÁ® ÀÖ¾î ¸¶Ä¡ À¯·´ÀÇ Å©¸®½º¸¶½º ¸¶ÄÏÀ» ¿¬»ó
¹Ù´ÙÀ̾߱⿹½Ã ½ÃÄ×´Ù. ij·² À½¾ÇÀÌ Çà»çÀåÀ» °¡µæ ä¿ü°í, Å©¸®½º¸¶½º ¸¸Âù Å×ÀÌºíµµ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ÀÌ Å×À̺íÀ» Áß½ÉÀ¸·Î °£Æí½Ä, ±×·Î¼¸®, ½Å¼±°ú Ãà¼ö»ê, º£ÀÌÄ¿¸®¡¤µðÀúÆ®, À½·á¡¤°£½Ä, Çコ µî ÃÑ 7°³ ±¸¿ªÀ¸·Î ³ª´µ¾î ÀÖ¾ú´Ù.
¡®Äø® ǪµåÆä½ºÅ¸ 2
¹Ù´ÙÀ̾߱âÇϴ¹ý 025¡¯ »ï¾ç½Äǰ ºÎ½º¿¡¼ ¹æ¹®°´µéÀÌ Ã¼Çè À̺¥Æ®¿¡ Âü¿©Çϰí ÀÖ´Ù.
?
Çà»çÀå ¸ÞÀÎÀº ´Ü¿¬ÄÚ ÆÄÆ®³Ê»çµéÀÇ ´Ùä·Î¿î ºÎ½º¿´´Ù. °ø°£ Àüü¿¡ ÆÛÁø ¸ÀÀÖ´Â ³»À½À» µû¶ó°¡´Ï?Çϸ², ¿À¶Ñ±â, ³×½ºÇÁ·¹¼Ò?µî ±¹³» ´ëÇ¥ ½ÄÀ½·á ±â¾÷ÀÇ ºÎ½º°¡ µîÀåÇß´Ù.?ºÎ½º¸¶´Ù ½Ã½ÄÀ» Çϱâ À§ÇÑ ´ë±âÁÙÀÌ ÀÕµû¶ú´Ù. ·ê·¿ µ¹¸®±â, ÄûÁî, ĸ½¶ »Ì±â µî ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®µµ ÁøÇàµÆ´Ù. ¿ÃÇØ´Â º¸´Ù ÄèÀûÇÑ ÁøÇàÀ» À§ÇØ Âü¿© ÆÄÆ®³Ê»ç¸¦ ÁÙÀÌ°í ¼±Á¤ ±âÁصµ ³ô¿´´Ù.
ƯÈ÷ »ï¾ç½Äǰ, ·Ôµ¥È£ÅÚ, À±¼¿ï, ¿ÂÇÏ·ç µî 50¿©°³ ÆÄÆ®³Ê»ç´Â?¿ÃÇØ óÀ½À¸·Î Âü°¡Çß´Ù. À̰÷¿¡¼ ½Å»óǰÀ» ·ÐĪÇÏ´Â ÆÄÆ®³Ê»çµµ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. Ç®¹«¿øÀº ³»³â 1¿ù Ãâ½Ã ¿¹Á¤ÀÎ °í³óµµ µÎºÎ 4Á¾À» Æä½ºÅ¸ ´Üµ¶À¸·Î ¼±°ø°³Çß´Ù. Àü±¹ 100¿©°³ ÀÌ»óÀÇ Á¡Æ÷¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ¿À¸¶µÀº »¡°£²¿Ä¡¾î¹¬&¹°¶±À» ¼±º¸¿´´Ù.
Äø®ÀÇ Å¥·¹À̼ÇÀ» Á÷Á¢ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ºê·£µå »ì·Õ¡¯¿¡µµ ÈûÀ» Áá´Ù. ¼ÎÇÁ Å×À̺í, ¶óÀ̽º Å×À̺í, µå¸² Å×ÀÌºí µî ¼¼ °³ÀÇ Å×À̺íÀ» ÁغñÇØ Àα⸦ ²ø¾ú´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ¿¬º¹, Á¤Áö¼±, Á¶¼Çü µî À¯¸í ¼ÎÇÁ 12ÀÎÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ¼ÎÇÁ Å×ÀÌºí¿¡¼´Â ¸ÅÀÏ 3¸íÀÇ ¼ÎÇÁ°¡ Á÷Á¢ À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÏ¸ç »óǰ °³¹ß ºñÇÏÀε带 ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¶óÀ̽º Å×ÀÌºí¿¡¼´Â ½Ò µµ½¼Æ®¿Í ÇÔ²² 5°³ÀÇ ½Ò ǰÁ¾À» ¸Àº¸°í ÀÚ½ÅÀÇ ½Ò ÃëÇâÀ» ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡®Äø® ǪµåÆä½ºÅ¸ 2025¡¯¿¡ Àü½ÃµÈ ´ëÇü Å©¸®½º¸¶½ºÆ®¸®.
?
¿ÀÇÁ¶óÀÎ °æÇèÀÌ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Â ¼±¼øÈ¯ ±¸Á¶µµ ¸¶·ÃÇß´Ù. ´ë´Ù¼ö Á¦Ç°Àº ÇöÀå¿¡¼ ±¸¸Å°¡ ¾î·Á¿ü´Âµ¥, QR·Î Á¢¼ÓÇÑ Äø®¸ô¿¡¼ ÁÖ¹®ÀÌ °¡´ÉÇß´Ù. °í°´ Á¢Á¡À» È®´ëÇÏ°í ºê·£µå °æÇè¿¡ ´õ ÁýÁßÇϱâ À§ÇÔÀÌ´Ù. Äø®¸ô¿¡¼µµ ¿À´Â 29ÀϱîÁö Äø®ÇªµåÆä½ºÅ¸ ±âȹÀüÀÌ °³ÃֵȴÙ. Çà»çÀå¿¡¼ ¸¸³ ºê·£µå »óǰÀ» ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ïÁø¾î¹¬, ÆùŸ³ª, ¸¸Àü±è µî Ä«Å×°í¸®º° ´ëÇ¥ ºê·£µå 30°³¸¦ ¸ð¾Æ ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎ ÄíÆùµµ ÇÔ²² Á¦°øÇÑ´Ù.
ÃÖÀçÈÆ Äø® ÃÖ°íÄ¿¸Ó½ºÃ¥ÀÓÀÚ´Â ¡°¿ÃÇØ·Î 3ȸ°¸¦ ¸Â´Â Äø® ǪµåÆä½ºÅ¸¿¡¼ ´ëÇ¥ ¹Ì½Ä ÃàÁ¦¿¡ °É¸ÂÀº Å¥·¹À̼ǰú dz¼ºÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ¸¸³ªº¸½Ç ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°Äø®¿Í 160¿©°³ ºê·£µå°¡ ÁغñÇÑ ´Ùä·Î¿î ¸ÀÀº ¹°·Ð ¿À°¨À¸·Î Áñ±â´Â üÇèÀ» ÅëÇØ ÇູÇÑ ¿¬¸»ÀÇ Ãß¾ïÀ» ³²±â½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±Û¡¤»çÁø=±è¼ö¿¬ ±âÀÚ sooya@segye.com