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서울푸드 인 방콕 전남 농수산식품 홍보관/전라남도 제공


전라남도는 시군과 농수산식품 수출업체, 유관 기관을 대상으로 2026년 글로벌 농식품 시장 트렌드와 주요 이슈를 공유하고, 변화하는 국제시장 환경에 맞춘 지원을 강화한다고 6일 밝혔다.
전남도에 따르면, 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 '2026 글로벌 농식품 시장 트렌드 및 전망' 웨비나 자료에서 세계 식품시장은 2025년 9조 2천억 달러에서 2026년 약 9조 9천억 달러로 성장할 것으로 예측됐다. 주요 소비국은 중국, 인도, 바다이야기프로그램 미국, 일본을 중심으로 러시아, 독일, 인도네시아, 멕시코 등으로 꼽혔다.
품목별 시장 비중은 육류(16.9%), 빵·곡물류(16.0%), 유제품·계란(13.8%), 채소(12.6%), 과일·견과(10.0%) 순이며, 필수 식품 수요와 함께 건강·친환경 등 고부가가치 품목의 성장세가 뚜렷하다.
국가별 주요 변화도 감지되고 릴게임바다이야기 있다. 미국은 건강 규제 강화로 고단백·저당 식품이 각광받고, 2026년 말까지 적색 40호 등 인공색소 6종이 단계적으로 사용 금지된다. 이에 따라 수출업체는 성분·라벨링 사전 점검을 철저히 해야 한다.
중국은 가격 민감도와 성분 투명성 요구가 동시에 높아지고 있다. 2025년 개정된 '사전포장식품 라벨링 통칙'에 따라 2027년 3월 릴게임방법 이후 유통되는 모든 제품은 새 기준을 적용해야 한다. 반면 해외 식품기업 등록제도는 2026년부터 일부 완화돼 행정 부담이 줄 것으로 보인다.
일본 시장은 AI 기반 개인 맞춤형 레시피와 간편식, 친환경 포장 식품 수요가 늘고 있다. 유럽 역시 식품 포장폐기물 감축을 위한 'PPWR 규정' 시행(2026년 예정)으로 친환경·재활용 포장재 릴게임무료 전환이 가속화될 전망이다. 아세안 시장은 인구 증가와 소득 상승을 배경으로 SNS·배달 중심 소비가 확대되고 있으며, 2026년 10월부터 인도네시아 할랄 인증 의무화가 예정돼 현지화 대응이 시급하다.
이 같은 추세에 대응하기 위해 전남도는 2026년 농수산식품 수출 경쟁력 강화에 총 105억 원을 투입한다. 주요 내용은 ▲수출특화품목 릴게임오션파라다이스 직불금 43억 원 ▲할랄·해외 규격 인증 취득 지원 등 24억 원 ▲국제식품박람회·수출상담회·온라인 판로 개척 등 12개 사업 추진이다.
또 국가별 규제 대응 컨설팅, 현지 트렌드 기반 상품 개발, 맞춤형 마케팅 지원을 강화해 지역 수출기업이 글로벌 시장 변화에 능동적으로 대응하도록 돕는다는 구상이다.
신현곤 전남도 국제협력관은 "글로벌 식품시장은 빠르게 성장·변화하고 있다"며 "전남 수출기업이 각국의 규제 변화와 소비 트렌드를 신속히 반영해 위기를 기회로 바꿀 수 있도록 현장 중심 지원을 이어가겠다"고 말했다./박정석 기자 pjs@namdonews.com