KIST ±ØÇѹ°¼º¼ÒÀ翬±¸¼¾ÅÍ ¿¬±¸ÁøÀÌ Â÷¼¼´ë ¼öÀüÇØ Ã˸мº°ú¹°À» ¼Ò°³Çϰí ÀÖ´Ù.[KIST Á¦°ø]
[Çì·²µå°æÁ¦=±¸º»Çõ ±âÀÚ] ÃÖ±Ù Áö±¸ ¿Â³È ´ëÀÀÀÇ ÇÙ½É ±â¼ú·Î Àç»ý¿¡³ÊÁö¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ź¼Ò¸¦ ¹èÃâÇÏÁö ¾Ê°í »ý»êµÇ´Â ģȯ°æ ¼ö¼ÒÀÎ ±×¸°¼ö¼Ò »ý»ê±â¼úÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ±×¸°¼ö¼Ò´Â ¹°¿¡ Àü±â ¿¡³ÊÁö¸¦ °¡ÇØ ¼ö¼Ò¿Í »ê¼Ò¸¦ ºÐ¸®ÇÏ´Â ¼öÀüÇØ ¹æ½ÄÀ¸·Î »ý»êµÇ¸ç, Àúºñ¿ë¡¤°íÈ¿À²ÀÇ °í¼º´É Ã˸Ű¡ ¿ä±¸µÇ°í ÀÖ´Ù.
Çѱ¹°úÇбâ¼ú¿¬±¸¿ø(KIST) ±ØÇѹ°¼º¼ÒÀ翬±¸¼¾ÅÍ ³ªÁ¾¹ü ¹Ú»ç, ±èÁ¾¹Î ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ¿øÀÚ Çϳª ¼öÁرîÁö Á¤¹Ð Á¦¾îÇÑ ´Ü¿øÀÚ ¿ÃÀοø(All
¿À¡¾î¸±°ÔÀÓ -in-one) ÃË¸Å¿Í Á¢ÂøÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â Àü±Ø ±â¼úÀ» °áÇÕÇÑ Â÷¼¼´ë ¼öÀüÇØ Ã˸мÒÀç ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø ±â¼úÀº ¼ö¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀ°ú »ê¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀÀ» ÇϳªÀÇ Àü±Ø¿¡¼ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î µ¿½Ã¿¡ ¼öÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
±âÁ¸ ¼öÀüÇØ ½Ã½ºÅÛÀº ¼ö¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀ(HER)°ú »ê¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀ(OER)¿¡ ¼·Î ´Ù¸¥ ÃË¸Å¿Í Àü±Ø ±¸Á¶¸¦ »ç
¿Â¶óÀθ±°ÔÀÓ ¿ëÇØ¾ß Çϰí, °í°¡ÀÇ ±Í±Ý¼ÓÀ» ´Ù·® »ç¿ëÇØ¾ß ÇÏ´Â ÇѰ谡 ÀÖ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ Àü±Ø¿¡ Ã˸Ÿ¦ °íÁ¤ÇÏ´Â Á¢ÂøÁ¦°¡ Àü±â È帧À» ÀúÇØÇϰųª Àå½Ã°£ ¿îÀü ½Ã Ã˸ŠŻ¶ôÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¹®Á¦µµ Á¸ÀçÇß´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº ¿øÀÚ ´ÜÀ§ Á¤¹Ð Á¦¾î ±â¼úÀ» ÅëÇØ, ±âÁ¸ µ¢¾î¸® ÇüÅÂÀÇ À̸®µã(Ir) ±Í±Ý¼ÓÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ´ë½Å À̸®µãÀ» ¿øÀÚ ´ÜÀ§·Î ºÐ»ê½ÃÄÑ ¸Á°£(Mn)-´ÏÄÌ(Ni)-
¹Ù´ÙÀ̾߱âÇϴ¹ý ÇÇÆ¾»ê(Phytic acid) ±â¹Ý ÀÌÁßÃþ¼ö»êȹ° ¾çÀüÇϸ¦ ¶è ±Ý¼Ó ¼ö»êȹ° Ãþ°ú À½À̿ ¹× ¹° ºÐÀÚ°¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Ãþ°£ °ø°£ÀÌ ±³´ë·Î ½×ÀÎ 2Â÷¿ø À̿¼º ±¸Á¶Ã¼ ÁöÁöü Ç¥¸é¿¡ ±ÕÀÏÇÏ°Ô ¹èÄ¡Çß´Ù. ÀÌ´Â ÇϳªÀÇ Ä¿´Ù¶õ ¹ÙÀ§¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ´ë½Å, ÀÛÀº ¸ð·¡¾ËÀ» ³Ð°Ô ÆîÃÄ ³õÀº °Í°ú °°Àº ¿ø¸®·Î ±Ø¼Ò·®ÀÇ À̸®µã¸¸À¸·Îµµ ¹° ºÐÇØ ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ´Â ¸éÀûÀ» ±Ø´ëÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ð¹ÙÀϹٴÙÀÌ¾ß±â Æ¯È÷ À̸®µã ´Ü¿øÀÚ´Â ÁöÁöü¿ÍÀÇ °ÇÑ »óÈ£ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¼ö¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀÀÇ Á÷Á¢ÀûÀΠȰ¼ºÁ¡À¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, »ê¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ´Â ´ÏÄÌ ±â¹Ý Ȱ¼ºÁ¡ÀÇ Ã˸мº´ÉÀ» °ÈÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. µû¶ó¼, ÇϳªÀÇ ´Ü¿øÀÚ Ã˸Ű¡ µÎ ¹ÝÀÀ ¸ðµÎ ÀûÇÕÇÑ ¹ÝÀÀ¼ºÀ» °®´Â ¾ç±â´É¼º Ã˸ŠƯ¼ºÀ» ±¸ÇöÇß´Ù.
»ç¾Æ´ÙÄð ±âÁ¸ À½À̿ ±³È¯¸· ¼öÀüÇØ¿Í ´Ü¿øÀÚ ¿ÃÀοø(All-in-one) Ã˸ŠÀû¿ë ±â¼ú ºñ±³.[KIST Á¦°ø]
¿¬±¸ÆÀÀº Ã˸Ÿ¦ Àü±Ø Ç¥¸é¿¡ Á÷Á¢ ¼ºÀå½ÃŰ´Â ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇØ, º°µµÀÇ Á¢ÂøÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â Àü±Ø ±¸Á¶¸¦ ±¸ÇöÇß´Ù. À̸¦ ÅëÇØ Àü±â Àüµµ¼ºÀ» Å©°Ô Çâ»ó½Ã۰í, Àå½Ã°£ ¿îÀü ½Ã¿¡µµ ¿ì¼öÇÑ ³»±¸¼ºÀ» È®º¸Çß´Ù.
ÀÌ ±â¼úÀº ±âÁ¸ ±Í±Ý¼Ó Ã˸Š´ëºñ ±Í±Ý¼Ó »ç¿ë·®À» 1.5% À̳»·Î ´ëÆø Àý°¨Çϸ鼵µ, ¼ö¼Ò ¹× »ê¼Ò ¹ß»ý ¹ÝÀÀ ¸ðµÎ¿¡¼ ¶Ù¾î³ °íÈ¿À²ÀÇ ¼º´ÉÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù. ¶ÇÇÑ À½À̿ ±³È¯¸· ¼öÀüÇØ ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ 300½Ã°£ ÀÌ»ó ¿¬¼Ó ¿îÀü ÈÄ¿¡µµ ¼º´É ÀúÇϰ¡ °ÅÀÇ ¾ø´Â ³ôÀº ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ÀÔÁõÇß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¼º°ú´Â ±Í±Ý¼Ó »ç¿ë ÃÖ¼ÒÈ¿Í Àü±Ø ±¸Á¶ ´Ü¼øÈ¸¦ ÅëÇØ ¼öÀüÇØ ½Ã½ºÅÛÀÇ °æÁ¦¼º°ú ³»±¸¼ºÀ» µ¿½Ã¿¡ Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úÀû °¡´É¼ºÀ» Á¦½ÃÇϸç, ÇâÈÄ ±×¸°¼ö¼Ò »ý»êÀÇ »ó¿ëÈ¿Í ¼ö¼Ò »ý»ê ´Ü°¡ Àú°¨¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
³ªÁ¾¹ü ¹Ú»ç´Â ¡°±Í±Ý¼Ó »ç¿ë·®À» ÁÙÀ̸鼵µ ¼ö¼Ò »ý»ê¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ µÎ ¹ÝÀÀÀ» ÇϳªÀÇ ÃË¸Å·Î ÇØ°áÇß´Ù´Â Á¡¿¡¼ Àǹ̰¡ Å©´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î ¼öÀüÇØ ÀåÄ¡ÀÇ »ó¿ëȸ¦ ¾Õ´ç±â°í, ¼ö¼Ò ¿¡³ÊÁö È®´ë¿¡ ½ÇÁúÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¼º°ú´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®¾îµå¹ê½º ¿¡³ÊÁö ¸ÓƼ¸®¾óÁ ÃÖ½ÅÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.