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얼음으로 단백질을 정제할 수 있는 기술이 개발됐다. 기존 단백질 정제 기술보다 친환경적이며 비용 부담도 줄일 수 있는 방법이다.?
극지연구소는 도학원 생명과학연구본부 책임연구원 연구팀이 ‘얼음 친화 정제(IAP)' 시스템을 개발하고 연구 결과를 국제학술지 ‘국제 생물 고분자 저널’에 발표했다고 5일 밝혔다.?
단백질 정제는 혼합물에서 원하는 단백질만 분리해내는 과정으로 생명과학 연구에서 특정 단백질의 구조와 기능을 규명하기 위한 핵심 단계다. 인슐린, 인터페론 같은 재조합 단백 삼성화재 담보대출 질 의약품을 개발하고 생산하는 과정에도 단백질 정제는 필수 공정으로 거치는?단계다.?
연구팀은 단백질을 뒤섞인 다른 물질과 분리·정제하는 재조합 단백질 생산 공정에 연구팀이 설계한 IAP 시스템을 적용했다. 그 결과 불순물은 씻기고?정제하고자 했던 단백질만 얼음에 부착돼 회수되는 결과가 나타났다.?
IAP 시스템은 극지에 은행 전세자금대출 서 많이 발견되는 ‘얼음결합 단백질(IBP)’ 연구를 토대로 개발됐다.?얼음결합 단백질은 얼음에 달라붙는 성질이 있는?단백질이다. 연구팀은 북극 영구동토에서 찾은 얼음결합 단백질인 ‘DUF 단백질’이 열 안정성과 얼음결합 활성도가 높아 산업 공정에서 활용도가 높다고 판단했다.?
연구팀이 개발한 IAP 시스템은 DUF 단백질의 얼음결합 특성 하나은행 대출상담사 을 태그(꼬리표)처럼 활용해 정제하고자 하는 단백질만 부착시키고 나머지는 분리되도록 하는 고순도 단백질 회수가 가능한 시스템이다.?
실험 결과 얼음 친화 정제 시스템의 단백질 회수율은 87%로 기존 고성능 정제 시스템에 비해?약간 낮거나 비슷한 수준이었다. 연구팀은 실험 규모를 키워 대량 정제 공정에 적용하면 회수율이 충분히 향상될 것이라 아파트 매매 전세 고 전망했다.?
IAP 시스템은 자연에서 유래한 단백질과 얼음을 사용하기 때문에 경제성과 안전성이 우수한 것이 장점이다. 기존 공정은 고가의 독성 합성 물질을 사용하기 때문에 비용과 환경 부담을 높인다. 정제 과정에서 단백질이 손상될 가능성도 있다.?
신형철 극지연구소 소장은 “이번 연구는 극지 유래 생물자원의 산업적 가 할부한도조회 치를 보여주는 중요한 사례”라며 “얼음결합 단백질 기술은 단백질 정제 태그뿐 아니라 냉동 보존, 생명 소재, 친환경 바이오소재 개발 등 다양한 분야로 확장할 수 있으며 특히 산업용 단백질 생산의 새로운 플랫폼으로 활용될 가능성이 있다”고 말했다. IAP 시스템은 현재 국내 특허 출원 중이다.
<참고 자료>? doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.144378
[문세영 기자 moon09@donga.com]
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